طريقة عمل صينية خضار مشكل بالفرن , الخضار  من الوجبات الأساسية التي يجب على ست البيت تحضيرها.

ولكن بالطبع بعض الأطفال وربما الكبار أيضًا لا يحبون تناول الخضار.

ويفضلون الوجبات السريعة بدلًا عنه، إن كنت تعانين من تلك المشكلة.

لذلك ثقي بنا اليوم وجربي تلك الطرق وستحصلين على طرق رائعة لتحضير الخضار ستجعل جميع أفراد أسرتك يعشقون تناول الخضار  من بعد الآن.

حيث أننا سنقدم لكِ طرق عمل صينية خضار مشكل بالفرن روعة، بطعم يجنن ورائحة نفاذة.

وبشكل يجذب العين والقلب من اول مرة يشاهدون فيها شكل الصينية.

حيث أننا سنقدم طريقة جديدة لعمل صينية خضار مشكل في الفرن، يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض والدجاج أو اللحم فقط.

طريقة عمل صينية خضار مشكل بالفرن

المكونات صينية خضار مشكل بالفرن

  • ثمرتين من البطاطس المقطعة مكعبات
  • ثلاثة ثمرات من الجزر مقطع شرائح
  • ثمرة من البصل المقطع شرائح (كبيرة الحجم)
  • ثمرة من الفلفل الأحمر مقطع مكعبات صغيرة (كبيرة الحجم)
  • كوب من المشروم الطازج
  • نصف كوب من مرقة الدجاج
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ربع ملعقة صغيرة من البابريكا
  • ربع ملعقة صغيرة من البابريكا
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير صينية خضار مشكل بالفرن

  1. امسحي الصينية بالقليل من الزيت ثم ضعي شرائح من البطاطس + الجزر في القاع
  2. ثم رصي البصل المقطع شرائح + الفلفل الألوان والمشروم
  3. رشي الملح والفلفل الأسود والزعتر والبابريكا على المكونات السابقة
  4. اسكبي مرقة الدجاج ثم غطي الصينية بورق الألمونيوم ثم ادخليها الفرن الساخن مسبقًا حتى تصبح ناضجة
  5. بعد مرور فترة من الوقت وهي بالفرن انزعي ورق الألمونيوم واتركيها حتى الشواية حتى تأخذ لون أحمر عند التقديم مع الأرز الأبيض

طريقة عمل صينية خضار مشكل بالفرن سريعة

المكونات صينية خضار مشكل بالفرن سريعة

  • رأس من البروكلي مقطع قطع صغيرة مسلوق لمدة 5 دقائق مغسول بماء مثلج ومصفى
  • ثمرتان من الجزر كبير الحجم مقطع دوائر
  • كوب من الفاصوليا الخضراء (مجمدة)
  • أربعة ثمرات من البطاطس صغيرة الحجم (مقطعة مكعبات ومسلوقة نصف سلقة ثم صفيها من الماء)
  • كوب من الذرة
  • فصين من الثوم المهروس
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير صينية خضار مشكل بالفرن سريعة

  1. احضري صينية وادهنيها بزيت الزيتون واتركيها جانبًا
  2. في وعاء آخر عميق ضعي البطاطس + البروكلي + الجزر + الفاصوليا + الذرة المسلوقة
  3. ثم ضعي معه الثوم + الملح + الفلفل الأسود واستمري في التقليب ثم اسكبي المكونات في الصينية المجهزة سابقًا
  4. أضيفي نصف كوب من الماء ثم غطي الصينية بورق الألمونيوم وادخليها الفرن الساخن مسبقًا لمدة نصف ساعة

طريقة عمل صينية خضار مشكل بالفرن للرجيم

المكونات صينية خضار مشكل بالفرن للرجيم

  • كوب من البروكلي مقطع
  • ثمرة من البطاطس مقطعة مكعبات
  • ثمرة من الفلفل الأحمر مقطع مكعبات
  • ثمرة من الفلفل الأصفر مقطع مكعبات
  • نصف كوب من البازلاء المجمدة
  • ثمرة من الباذنجان مقطعة مكعبات
  • ثمرة من البصل مقطع شرائح
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير صينية خضار مشكل بالفرن للرجيم

  1. ضعي زيت الزيتون في وعاء عميق مع البصل وامزجي جيدًا حتى يصبح مكرمل لمدة 5 دقائق
  2. ثم أضيفي البصل في الصينية ثم اسكبي معه كلًا من البطاطس + الجزر + البازلاء + البروكلي + الجزر + الباذنجان + الفلفل الأحمر + الفلفل الأصفر
  3. يمكنك وضع الخضروات بشكل تدريجي أو عن طريق خلط كل الخضروات كلها معًا
  4. ثم أضيفي الزيت + الأعشاب + الملح + الفلفل الأسود وغطي الصينية بورق الألمونيوم
  5. ادخلي الصينية في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة مع التقليب لوقت لآخر.
  6. ثم أضيفي الماء قليلًا عند الحاجة لتسوية الخضروات
  7. عند التقديم اسكبي عصير الليمون وقدمي الخضار مع المشويات إن كان دجاج أو لحم.