محتويات المقال
- السمك المشوى
- مكونات السمك المشوى
- تحضير السمك المشوى
- ملاحظات وفوائد السمك المشوى
يعتبر طبق السمك المشوى أحد أهم الطباق التى تعتبر من الأطباق التى لا تحتاج الى أخري بجانبها على عكس الكصير من الوصفات الأخري ولهذا حين يتم تقديم السمك المشوى فأن جميع الأطباق التى يتم تقديمها معه هي اطباق فرعية أو مكملات للطبق الأساسي.
وهذا لان السمك احد اهم الاطعمه الغنيه جدابالفيتامينات والعناصر الغذائيه العاليه ويحتوى على نسبه كبيره جدا من الفسفور بالاضافه الى مجموعه من المعادن الاخرى التى تفيد الجسم والتى تساعد على امداد الجسم بالطاقه والحيويه, كما انه يحتوى على نسبه كبيره من السعرات الحراريه, والسمك له اكثر من طريقه فى اعداده ولكن اليوم سوف نقدم لكم طريقة السمك المشوى.
لضمان طعم مميز للسمك نظفى السمك جيدا وتبليه بالليمون والبهارات واتركيه لمدة ساعه او نصف ساعه قبل الطهى لكى تتخلل التتبيله داخل السمك سخنى الفرن جيدا قبل وضع السمك به.
تناول السمك مفيد جدا للجميع الكبار والصغار حيث انه يساعد على تقوية العظام لانه يحتوى على نسبه عاليه من الكالسيوم كما ان الدراسات اثبتت ان تناول السمك يقى من الاصابه بمرض الزهايمر.
يمكنك الأن أن تقومي بحفظ صورة من الطبخه كاملة على جهازك والعوده لها في أي وقت أضغطي على تحميل صورة كاملة للوصفة لتحميل الصورة
رأيك يهمنا