طريقة عمل الكريمة البودرة ؛ أصبح الجميع يستخدم الكريمة البودرة أفضل من الأنواع الأخرى ويحرصون على استخدامها عند تحضير جميع الحلويات.
وذلك يرجع هذا بسبب طعمها الشهي واللذيذ، والأهم التماسك القوي الذي كانت تبحث عنه جميع السيدات في تحضير الكريمة لتزيين.
فدومًا كانت تشتكي أنها لا تستطيع الحصول على قوام كريمة قوي يسمح لها برسم أشكال مميزة تُزين بها كل أطباق الحلويات الخاصة بها.
ولذلك قررنا اليوم أن نُقدم لكِ طريقة عمل الكريمة البودرة في البيت بأقل مجهود وبطعم مثالي وقوام مضبوط.
طريقة عمل الكريمة البودرة
المكونات عمل الكريمة البودرة
- 2 كيس من الكريم شانتيه.
- 2 كوب وربع من الماء المُثلج.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
طريقة التحضير عمل الكريمة البودرة
- ضعي كلًا من الكريم شانتيه + كوب من الماء + الحليب في وعاء عميق.
- اخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي على السرعة البطيئة.
- عندما تلاحظين بدء تماسك الخليط ابدئي في سكب الماء بشكل تدريجي.
- اخفقي على السرعة العالية حتى تحصلين على القوام المتماسك والمثالي للكريمة.
- ادخلي الكريمة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح متماسكة عند الاستخدام.
طريقة عمل الكريمة النباتي البودرة
المكونات عمل الكريمة النباتي البودرة
- عدد 2 كيس الكريمة البودرة.
- أربعة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- علبة كريمة لباني صغيرة.
- نصف كوب من الماء المُثلج.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- أربعة ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
طريقة التحضير الكريمة النباتي البودرة
- أضيفي بودرة الكريمة + الحليب البودرة + علبة الكريمة اللباني في وعاء عميق.
- ثم اسكبي لهما نصف كوب من الماء المثلج حسب الرغبة.
- ثم أضيفي السكر البودرة واخفقي بالمضرب الكهربائي.
- احرصي على أن تكون المكونات متماسكة و بقوام سميك.
- أضيفي الفانيليا واخفقي مرة أخيرة ثم استخدميها في تزيين الكيك والتورت.
أسهل طريقة عمل الكريمة البودرة
المكونات أسهل طريقة عمل الكريمة البودرة
- كوب إلا ربع من الكريمة البودرة.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- كوب من الماء المُثلج.
- ملعقة كبيرة من القشطة المُعلبة.
- ملعقة صغيرة من الجيلاتين.
- ملعقة كبيرة من الماء الدافئ.
طريقة التحضير أسهل كريمة بودرة
- ضعي الجيلاتين + الماء الدافئ وامزجيه جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- أضيفي السكر + الكريمة + جزء من الماء المثلج.
- اخفقي كل المكونات معًا جيدًا بالمضرب على السرعة العالية.
- اضيفي الفانيليا مع إضافة المتبقي من الماء بالتدريج أثناء الخفق بالمضرب الكهربائي.
- لاحظي القوام وتضاعف حجمه يُمكنك الآن إضافة القشطة واستمري في الخفق.
- يُمكنك إضافة أي نكهة بعد تلك الخطوة مثل الكاكاو + الشوكولاتة أو الفواكه.
- وفي آخر خطوة أضيفي الجيلاتين مع الاستمرار في الخفق لمدة 5 دقائق حتى يُعطي لها قوام متماسك أقوى.
- يمكنك تركها في الثلاجة لمدة ساعة أو استخدامها على الفور.
طريقة عمل الكريمة البودرة بدون جيلاتين
المكونات عمل الكريمة البودرة بدون جيلاتين
- كوبان من الكريمة البودرة خام.
- ملعقتان كبيرتان من كريم باستري.
- من كوبان إلى ثلاثة أكواب من الماء المُثلج به قطع من الثلج.
- كوب من السكر البودرة.
طريقة التحضير عمل الكريمة البودرة بدون جيلاتين
- احضري وعاء عميق ضعي به كوب الماء + كريم باستري واخفقي جيدًا بالمضرب اليدوي.
- ثم أضيفي الكريمة البودرة + كوب من الماء + السكر البودرة واستمري في الخفق بالمضرب الكهربائي.
- احرصي على أن يتم خفق كل المكونات معًا جيدًا بالسرعة العالية.
- ابدئي في سكب الماء بالتدريج أثناء الخفق حتى تحصلين على القوام المتماسك والمناسب للتزيين.
طريقة عمل الكريمة البودرة بسرعة
المكونات عمل الكريمة البودرة بسرعة
- 125 جرام من الكريمة البودرة.
- ملعقة من باستري كريم.
- نصف كوب من السكر الحبيبات.
- كوب من الماء المثلج.
طريقة التحضير الكريمة البودرة بسرعة
- اخفقي الماء والسكر سريعًا حتى يذوب السكر قليلًا.
- ثم أضيفي له الكريمة البودرة + الباستري كريم.
- اخفقي كل المكونات معًا بالمضرب الكهربائي.
- استمري في الخفق بدون توقف لمدة 10 دقائق حتى تحصلين على قوام متجانس.
- يُمكنك إضافة الماء إذا لاحظت أن القوام متماسك بشكل قوي، ويُمكنك وضع الكاكاو أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
طريقة عمل الكريمة البودرة بثلاثة مكونات
المكونات عمل الكريمة البودرة بثلاثة مكونات
- كوب من الكريمة البودرة.
- نصف كوب من الماء المثلج.
- ربع كوب من السكر البودرة.
طريقة التحضير الكريمة البودرة بثلاثة مكونات
- ضعي السكر + الكريمة البودرة + الماء المثلج.
- اخفقي كل المكونات على السرة البطيئة حتى يصبح القوام بدون تكتلات.
- ثم ابدئي بالخفق على السرعة العالية حتى يتضاعف حجمه.
- استمري في الخفق لمدة لا تقل عن 5 دقائق حتى يتماسك.
- استخدميه على الفور بدون الحاجة لوضعه الثلاجة.
