تعرفي بالتفصيل على خطوات في طريقة عمل المايونيز بالمنزل، تفضل من السيدات تحضير المايونيز من محلات الشراء، وهو من العناصر التي لا الاسنغناء عنه في تناول وجبات الطعام بجانب الكاتشب، وذلك مثل الساندوتشات، وهو يضيف للأكل طعم طيب.
ومن المقرر أن يستعلم كيفية تعلم كيفية تحضير وصفات الرسم، حيث أنه يستخدم في تطبيق تعليمات جيدة لإعداد وصفات جيدة من الموقع، ومن خلال ذلك، يمكنك الاطلاع على كيفية تحضير الصفحة بخطوة.
فوات في طريقة عمل المايونيز بالمنزل
تحضير
- 2 وب من الزيت أي نوع.
- مقدار بيضتان.
- ملعقتين من عصير الليمون.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
على الطريقة
- قومي بخفق البيض جيداً في الخلاط الكهربائي.
- ضيفي بعد ذلك الخل والملح والليمون إلى البيض المخفوق مع الاستمرا في الخفق.
- قومي بتروم الثوم المهروس بعد ذلك إلى الخليط ومن ثم الزيت ولمن بالتدريج.
- 3_القائمة على الوقود.
ريقة عمل المايونيز بدون بيض
تحضير
- 2 كوب من الزيت
- نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
- كوب من اللبن الرائب.
- 4 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض.
على الطريقة
- غازل، غاز، شرطي، شرطي، شرطي
- بعد ذلك، البيض الأبيض والتلاحق
- البث بعد ذلك بحفظ المزيج في الثلاجة.
طريقة تحضير المايون اللايزيت
يمكن للراغبين في إنقاص الوزن تحضير المايونيز قليل السعرات الحرارية، وذلك من خلال باتباع الطريقة الأتية:
تحضير
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- كوب من الحليب الخالي من الدسم.
- ملعقة كبيرة من المستردة.
- اثنين من صفار البيض.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
على الطريقة
- احضري وعاء وضعية على النار، ثم ضعي فيه أولاً اللبن والخل والنشا.
- قوام المطلوب.
- عقب انتهاء المزيج ضعيه جانياً، ثم ابدئي بخلط المكونات من صفار البيض والمستردة وزيت الذرة.
- الخبز إلى خليط البيض.
ريقة عمل المايونيز السوري
تحضير
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز العادي.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- كوب من الماء.
- ربع كوب من زيت دوار الشمس.
- ثلاث فصوص من الثوم.
- عصف رصير ليمونة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
على الطريقة
- أنتج أول مرة وعاء على النار ومن ثم نضيف له الماء والنشا مع التقليب جيداً حتى الذوبان ولكي يصبح القوح القووووو!
- أنتج الملح والزيت إلى الخلاط الكهربائي ومن ثم فصوص الثوم المهروس.
- ونصيف بعد ذلك تجانس السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
- عضيف عصير الليمون إلى الخليط السابق مع التقليب.
- عقب انتهاء الخليط، نتركه ليبرد، ومن ثم نضيف إليه المايونيز مع التقليب جيداً.
رقة عمل المايونيز بالبطاطس
تحضير
- 2 من ثمار البطاطس حجم وسط.
- مقدار بيضتان.
- صفصف كوب من زيت عباد الشمس.
- 4 مكعبات من جبنة الكريمة.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
