طريقة خبز الكيك بالفرن الكهربائي  , أصبح الفرن الكهربائي في المطبخ أحد الأجهزة الأساسية،

ولا يجوز للمرأة الاستغناء عنه، لأنه هو الوسيلة الوحيدة التي تساعدها

في تحضير أفضل أنواع الأكلات سواء أكانت الأساسية أو الحلويات،

وقد تشكو أغلب السيدات من فشل تسوية الكيك في الفرن الكهربائي،

لذا سنتعرف اليوم على أفضل طريقة لخبز الكيك بالفرن الكهربائي، ولعل كل خبراء الطبخ يوصون في حالة الرغبة بشراء فرن كهربائي ضرورة أن يكون الفرن بأرقام حتى يسهل التحكم في درجة الحرارة،

والآن سنتعرف على كل التفاصيل حول طريقة خبز الكيك بالفرن الكهربائي.

طريقة خبز الكيك هش يومي بالفرن الكهربائي

مكونات تحضير كيك هش يومي بالفرن الكهربائي

  • ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
  • كوبان من السكر.
  • كوب من الحليب.
  • كوب من الزبدة الطرية أو الزيت النباتي.
  • عدد أربع بيضات.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير كيك هش يومي بالفرن الكهربائي

  1. ادهني الصينية أو القالب بالزيت ورشة من الدقيق وبطنيه جيدًا.
  2. ثم انخلي الدقيق + الملح + البيكنج بودر في وعاء عميق واتركيه جانبًا.
  3. ضعي السكر + الزبدة في وعاء عميق مع القيام بخفق المكونين حتى يصبح القوام كثيف وناعم.
  4. أضيفي البيض بالتدريج أثناء الخفق المستمر مع وضع الفانيليا.
  5. اسكبي الحليب أيضًا بالتدريج، ثم اسكبي الدقيق على ثلاثة دفعات حتى يصبح خليط الكيك ناعم.
  6. اسكبي خليط الكيك في الصينية وادخليه الفرن الكهربائي الذي قمت بتسخينه قليلًا.
  7. اضبطي الفرن لمدة 35 دقيقة ثم اختبري الكيك، وعندما يصبح ناضج قدميه على الفور.

طريقة خبز كيك بالبرتقال بالفرن الكهربائي

مكونات خبز كيك بالبرتقال بالفرن الكهربائي

  • كوبان من الدقيق.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • كوب إلا ربع من عصير البرتقال.
  • 5 بيضات.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير كيك بالبرتقال هش بالفرن الكهربائي

  1. قبل البدء بتجهيز الكيك اضبطي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  2. امسحي القالب بالسمن ورشة من الدقيق.
  3. ضعي البيكنج بودر + الملح + الدقيق الأبيض وامزجي جميع المكونات جيدًا واتركيها جانبًا.
  4. ضعي في وعاء آخر البيض + الفانيليا + السكر واخفقي الثلاثة مكونات بالمضرب الكهربائي.
  5. أضيفي الزيت خط رفيع للخليط أثناء الخفق المستمر ثم صبي عصير البرتقال أيضًا بنفس الطريقة.
  6. ثم أضيفي خليط المواد الجافة بالتدريج حتى الحصول على الخليط المناسب للكيك.
  7. اسكبي خليط الكيك في القالب واضغطي على مؤقت الفرن الكهربائي لمدة 40 دقيقة.
  8. ثم قدمي الكيك مع كوب من الشاي الساخن.

طريقة عمل كيك المايكرويف

مكونات عمل كيك المايكرويف

  1. ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  2. ملعقتان كبيرتان من السكر.
  3. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  4. ملعقتان كبيرتان من الحليب.
  5. ملعقة كبيرة من الزيت.
  6. بيضة كاملة.
  7. فانيليا.
  8. رشة بيكنج بودر.
  9. كوب بحجم مناسب.

تحضير عمل كيك المايكرويف

  • اسكبي السكر + الدقيق + الكاكاو وامزجي الثلاثة مكونات معًا جيدًا في الكوب.
  • ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي كل المكونات مرة أخرى.
  • أضيفي الحليب والزيت مع الاستمرار في التقليب.
  • ثم ادخلي الكوب في المايكرويف لمدة دقيقتان أو ثلاثة دقائق.
  • يمكنك مضاعفة المكونات لتحضير كميات أكبر.