طريقة عمل الرز بلبن بالكريم شانتيه , إذا كنت تشتكى دومًا أنك لم تحصلين على الطعم الرائع والقوام الكريمي.
في كل مرة تحضرين فيها الأرز باللبن لذلك ثقي بنا تلك المرة واتركي كل الطرق التي تعرفتِ عليها من قبل.
وتابعي معنا الطرق التي سنقدمها لكِ وتعرف على كل الأسرار.
التي ستجعلك تحضرينه بنفس طريقة المطاعم في البيت بخطوات بسيطة.
وبنتائج أكثر من رائعة، طبقي معنا طريقة عمل الرز بلبن بالكريم شانتيه.
وشاهدي بنفسك تناوله من كل أفراد أسرتك بشهية كبيرة.
لأنك ستحصلين على قوام كريمي وبطعم معزز بالنكهة لأنه بأسرار المحلات جربيه ولن تندمي بل ستجعلين تلك الطرق هي المعتمدة لكِ في كل مرة تحضرينه لأفراد عائلتك.
طريقة عمل الرز بلبن بالكريم شانتيه
المكونات الرز بلبن بالكريم شانتيه
- 6 أكواب من الحليب الطازج
- ثلثان كوب من الأرز المصري الغير مغسول
- كوب من السكر
- كيس من الكريم شانتيه
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير الرز بلبن بالكريم شانتيه
- قومي بخفق كيس كريم الشانتيه مع نصف كوب من الماء المثلج بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامه كثيف واحفظيه بالثلاجة
- أضيفي في وعاء آخر الحليب والأرز على النار حتى تمام الغليان
- ارفعي الوعاء من النار واتركيه لمدة 4 ساعات جانبًا
- ثم ارجعي وعاء الحليب والأرز على النار ثم ضعي معه السكر + الفانيليا مع التقليب إلى أن يصبح الخليط سميك
- اسكبي الكريم شانتيه المخفوق أثناء التقليب المستمر وحتى يصبح قوامه مناسب
- اسكبي الأرز في أكواب التقديم واتركيه في الثلاجة لمدة أربعة ساعات
- اخرجيه من الثلاجة وزينيه بالمكسرات والزبيب وجوز الهند
طريقة عمل الرز بلبن بالكريم شانتيه السريع
المكونات الرز بلبن بالكريم شانتيه السريع
- كوب من الأرز المغسول
- لتر ونصف من الحليب السائل
- كوب ونصف من السكر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كيس من الكريم شانتيه
- أربعة ملاعق كبيرة من النشا
- نصف كوب من الآيس كريم الفانيليا
- مكسرات / جوز الهند للتزيين حسب الرغبة
طريقة التحضير الرز بلبن بالكريم شانتيه السريع
- ضعي لتر من الماء في وعاء عميق مع الأرز المغسول واتركيه حتى تمام الغليان
- استمري في التقليب على درجة حرارة متوسطة
- تأكدي أن الأرز أصبح ناضج تمامًا ثم قومي بتصفيته تمامًا من الماء واتركيه خمس دقائق
- اسكبيه مرة أخرى في الوعاء واتركيه على نار هادئة ثم ضعي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى الحصول على القوام المناسب
- أضيفي الكريم شانتيه مع الاستمرار في التقليب
- أضيفي النشا مع القليل من الحليب البارد واخفقي جيدًا حتى يذوب تمامًا
- ثم اسكبي الحليب بالنشا على الأرز مع التقليب مرة أخرى
- في الخطوة الأخيرة اسكبي الآيس كريم مع التقليب مرة أخيرة ثم اسكبيه في أطباق التقديم
- يمكنك إضافة المكسرات فورًا أو الانتظار دقائق حتى يتماسك ثم رشي على الوجه بعض من المكسرات وجوز الهند والزبيب
- اتركيه جانبًا حتى يصبح متماسك وجاهز للتقديم
طريقة عمل الرز بلبن بالكريم شانتيه بالمستكة والقرفة
المكونات الرز بلبن بالكريم شانتيه بالمستكة والقرفة
- كوبان من الأرز المصري
- لتر من الحليب السائل
- 5 فصوص من المستكة
- نصف كوب من السكر
- نصف كوب من القشطة
- نصف كيلو من الكريمة
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- كوب ونصف من الماء
- ملعقة كبيرة من النشا
- كيس من الكريم شانتيه
- كيس من الآيس كريم الفانيليا
- كوب من النشا
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير الرز بلبن بالكريم شانتيه بالمستكة والقرفة
- اغسلي الأرز مرة او مرتين فقط لا تكثري حتى لا تخسرين النشا منه
- ضعي الأرز + المياه الفاترة وارفعيه على النار حتى يصبح مسلوق وناضج تمامًا
- استمري في التقليب وإضافة الماء حتى الحصول على التسوية المناسبة
- ارفعي الأرز واتركيه جانبًا
- ثم ضعي الحليب في وعاء آخر على النار ثم أضيفي معه الكريمة مع التقليب
- ثم ضعي السكر مع الاستمرار في التقليب + الكريم شانتيه + بودرة الآيس كريم + القرفة مع الاستمرار في التقليب
- ضعي ملعقتان السكر + المستكة واطحنيها جيدًا إلى أن تكون متجانسة
- أضيفي الأرز + المستكة والسكر مع الوعاء السابق واستمري في التقليب
- ذوبي النشا مع القليل من الحليب ثم اسكبيه في آخر خطوة مع التقليب ويترك لمدة 5 دقائق
- اسكبي الأرز بالحليب في أطباق التقديم ثم رشي المكسرات وجوز الهند والزبيب المتوفر لديكِ أو كما تفضلينه.
