طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن

طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن , لو سألنا أحد الأشخاص كبار أو صغار ما هي أحب الأكلات التي تحبون تناولها باستمرار.

سنجد أن الفراخ المشوية هي أحد تلك الأكلات، وبالطبع فهي تتميز بطعمها الشهي والمميز.

ومن جانب آخر تعتبر الفراخ المشوية هي أكثر طرق تحضير الفراخ الصحية.

والتي لا تحتوي على زيوت أو مواد دهنية تتسبب في ارتفاع مستوى الكولسترول.

ولهذا فهي وجبة أساسية في كل الأنظمة الغذائية الصحية، وكل أنواع الرجيم لخسارة الوزن.

لذلك ومن خلالنا اليوم سنقدم لكِ سيدتي أكثر من طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن.

وذلك بمكونات بسيطة، وبخطوات سهلة جدًا والنتيجة أفضل من المطاعم.

مكونات الفراخ المشوية في الفرن

احضري وعاء وضعي به كلًا من الزبادي + الكركم + بهارات الدجاج + الثوم البودرة + زيت الزيتون + الخل + الملح + الكاتشب + الفلفل الأسود
اخفقي كل المكونات معًا جيدًا ثم ضعي معه الدجاج وافركيه جيدًا من الداخل والخراج ثم اتركي الوعاء مغطى في الثلاجة لمدة ليلة كاملة
ضعي الدجاج في الصينية وادخليها الفرن الساخن مسبقًا حتى تمام النضج.

انقعي الفراخ في وعاء به ماء + الخل في وعاء لمدة 10 دقائق ثم صفيها من الماء
افتحي الفراخ من الظهر وكسري العظم، واتركيها جانبًا
احضري وعاء عميق وضعي به عصير البرتقال + الخل الأبيض + العسل + الكاتشب + الملح + الفلفل + كل البهارات وامزجي كل المكونات معًا جيدًا
ثم ضعي الفراخ في التتبيلة واتركيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة
ادهني الصينية بالسمن ثم ضعي الفراخ بها
غطي الصينية بورق الفويل وادخليها الفرن الساخن حتى تصبح ناضجة تمامًا
ازيلي ورق الفويل وأشعلي الشواية حتى يحمر الوجه ثم قدميها مع الأرز والخضار

ضعي كلًا من صوص الباربيكيو + الثوم + عصير الليمون + زيت الزيتون + الزنجبيل + الفلفل الأسود + صلصة الطماطم + الأعشاب المجففة في وعاء عميق اخفقي كل المكونات حتى تمام التجانس
ضعي الفراخ في الخلطة السابقة واتركيها لمدة ليلة كاملة
ضعي الفراخ في الصينية الفرن الساخن لمدة نصف ساعة حتى تصبح ناضجة تمامًا

امزجي كل التوابل + الصلصة + البهارات + الثوم + الزنجبيل + الزعتر في وعاء عميق
انقعي الفراخ في الخلطة السابقة ثم ضعيها بالصينية وادخليها الفرن الساخن مسبقًا حتى تمام النضج وتصبح ذهبية