طريقة تحضير سلطة زبادي بالخيار والنعناع

طريقة تحضير سلطة زبادي بالخيار والنعناع و الزبادي من منتجات الألبان التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، ومن جانب آخر فهي تساعد على تحسين الهضم، وتقي الجهاز الهضمي من البكتيريا والجراثيم، لذا استخدامها كأحد أنواع السلطات من الأمور المفيدة في كل شيء، وهي بالفعل من السلطات الأساسية بجانب المشاوي، أو الأكلات المحشية، وأطباق الدجاج المشوية والمحمرة، وتقدم في أرقى المطاعم الفاخرة كأحد السلطات التي تقدم مع كل أصناف الأكلات بأشكال مختلفة، وفي خلال هذا المقال سنتعرف سويًا على أسهل طريقة لعمل سلطة زبادي بالخيار والنعناع، بجانب طرق أخرى يمكن من خلالها تحضير أسهل سلطة زبادي بنكهات مختلفة.

طريقة تحضير سلطة زبادي بالخيار والنعناع السريعة

مكونات سلطة زبادي بالخيار والنعناع السريعة

• ثمرتان من الخيل مفرومة ناعم
• كوبان من الزبادي الطبيعي بدون نكهة
• فص من الثوم المهروس ناعم
• ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج (مفروم)

طريقة التحضير سلطة زبادي بالخيار والنعناع السريعة

1. ضعي كل المكونات كلها في وعاء عميق وامزجي جيدًا
2. ثم أضيفي النعناع مع التحريك ثم اسكبي الخليط في وعاء التقديم وقدمي السلطة

طريقة عمل سلطة زبادي بالخيار والنعناع المفروم

مكونات سلطة زبادي بالخيار والنعناع المفروم

• كوب من النعناع الأخضر المفروم
• كوب من الزبادي الطبيعي
• كوب من الخيار المفروم
• نصف كوب من الكزبرة المفرومة
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون

طريقة التحضير سلطة زبادي بالخيار والنعناع المفروم

1. امزجي كل المكونات في وعاء عميق حتى تصبح متجانس
2. ثم اسكبي الخليط في طبق التقديم وزينيه بأوراق النعناع الطازجة

طريقة عمل سلطة زبادي بالخيار والنعناع مثل المطاعم

مكونات سلطة زبادي بالخيار والنعناع مثل المطاعم

• ثلاثة ثمرات من الخيار بدون قشر ومفروم
• كوب من الزبادي خالي الدسم
• ملعقة كبيرة ونصف من النعناع الجاف
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• فص من الثوم المهروس ناعم
• ملعقة كبيرة ونصف من الخل الأحمر
• ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير سلطة زبادي بالخيار والنعناع مثل المطاعم

1. ضعي الخيار في وعاء عميق واتركيه جانبًا
2. ثم ضعي الزبادي + الثوم + عصير الليمون + الخل + الملح في وعاء عميق وامزجي كل المكونات جيدًا حتى تصبح مثل المزيج الواحد المتجنس
3. ثم أضيفي المزيج على الخيار
4. وزعي النعناع الجاف على وجه الطبق وقدميه على الفور

طريقة عمل سلطة زبادي بالخيار والنعناع وزيت الزيتون

مكونات سلطة زبادي بالخيار والنعناع وزيت الزيتون

• ثمرة من الخيار الطازج
• كوبان من الزبادي الطبيعي
• فصين من الثوم المهروس
• ثلاثة أوراق من النعناع الطازج
• رشة من الفلفل الأبيض
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• قبضة يد من البقدونس المفروم

طريقة التحضير سلطة زبادي بالخيار والنعناع وزيت الزيتون

1. قشري الخيار ثم قومي ببشرها واتركيه في مصفاة حتى يتخلص تمامًا من الماء الزائد
2. ثم ضعي الملح + الزبادي في إناء عميق مع الاستمرار في التقليب
3. أضيفي الفلفل الأسود ثم قطعي أوراق النعناع الطازجة وامزجي جيدًا
4. ثم ضعي الخيار في آخر خطوة مع التقليب ثم ادخليه الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم
5. اسكبي الخليط في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس وملعقتين زيت الزيتون

طريقة عمل سلطة زبادي بالخيار والنعناع دايت سالي فؤاد

مكونات سلطة زبادي بالخيار والنعناع دايت سالي فؤاد

• ثلاثة أكواب من الزبادي لايت أو بدون دسم
• ثلاثة ثمرات من الخيار مقطع قطع صغيرة الحجم
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
• ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
• ملح
• فلفل أسود
• كوبان من الكرفس (اختياري)
• كوب من الكراث المقطع (اختياري)

طريقة تحضير سلطة زبادي بالخيار والنعناع دايت سالي فؤاد

1. احضري وعاء عميق وضعي به كلًا من الثوم + الزبادي + الملح + الفلفل وامزجي جميع المكونات جيدًا
2. ثم أضيفي له الخيار مع التقليب مرة أخرى
3. ثم اسكبي الخليط في وعاء التقديم مع إمكانية إضافة عصير الليمون حسب الرغبة أو الاكتفاء بهذه المكونات فقط