أصبحت سلطة شيبس دوريتوس واحدة من أهم السلطات التي تقدم في كبار المطاعم، والتي يحبها الكثير من الأشخاص،
لأنها شهية ولذيذ وتحتوي على تشكيلة مختلفة من الخضروات التي يمكن للجميع الاستمتاع بتناولها،
مع رقائق الدوريتوس المقرمشة التي يحبها الكبار والصغار،
وفي خلال هذا المقال سنقدم لكي سيدتي أفضل وأسهل طريقة عمل سلطة شيبس دوريتوس في البيت،
بأكثر من طريقة والتي سيحبها جميع أفراد أسرتك سواء قمت بتقديمها مع المشاوي والمأكولات البحرية، كما أنها فرصة عظيمة للاستفادة من قيمة الخضروات والسلطة مع الاستمتاع بطعمها اللذيذ:-
طريقة عمل سلطة شيبس دوريتوس بالصوص الفرنسي
مكونات سلطة شيبس دوريتوس بالصوص الفرنسي
- ثمرة من الفلفل الرومي (برتقال مقطع شرائح)
- ثمرة من الفلفل الرومي (أحمر مقطع شرائح)
- ربع كوب من الزيتون الأسود (شرائح)
- ربع كوب من الزيتون الأخضر(شرائح)
- كوبان من شيري طماطم
- كوبان من الجرجير المفروم
- كوبان من الخيار مقطع شرائح
- كوبان من الخس المفروم
- 100 جرام من الجبن الموزاريلا
- باكو كبير من شيبس دوريتوس
- شبت مفروم حسب الرغبة
مكونات الصوص الفرنسي
- ملعقة كبيرة من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ربع كوب من الخل الأبيض
- ربع كوب من الكاتشب
- ثلث كوب من زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا
- ملعقة كبيرة من صويا صوص
طريقة التحضير سلطة شيبس دوريتوس بالصوص الفرنسي
- ضعي كلًا من الخل + المايونيز + الكاتشب في وعاء وامزجي الثلاثة مكونات معًا جيدًا
- ثم اضيفي الفلفل الأسود + الملح + صويا صوص + السكر + البابريكا مع الاستمرار في الخفق المستمر
- ثم أضيفي زيت الزيتون خط رفيع أثناء الخفق ثم ضعي الصوص في الوعاء واتركيه جانبًا
- الآن احضري وعاء عميق وضعي به كل أنواع الخضروات التي لديك ثم اسكبي الصوص الذي قمتِ بتحضيره ثم ضعي شيبس دوريتوس على الوجه ثم قدميه على الفور
طريقة عمل سلطة شيبس دوريتوس بالدجاج والكريمة
مكونات سلطة شيبس دوريتوس بالدجاج والكريمة
- أربعة أكواب من الدجاج الفيلية مقطع مكعبات
- ثمرتين كبيرة الحجم من الجزر المبشور
- كوبان من الجبن الشيدر المبشور (فاتح اللون)
- كوبان من الجبن الشيدر المبشور (غامق اللون)
- باكو من شيبس دوريتوس بالجبن
- ثمرتين من الخيار (مقطع شرائح)
- ثمرة من الخس المفروم
- ثلاثة عبوات من الذرة المسلوقة
- كوب من البقدونس المفروم
- ثمرتين كبيرة الحجم من الطماطم مقطعة شرائح
- عبوة صغيرة من مخلل الفلفل (مقطع شرائح)
صوص السلطة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- كوب من اللبنة
- أربعة أكواب من الكريمة الحامضة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ملعقة صغيرة ريحان
طريقة التحضير سلطة شيبس دوريتوس بالدجاج والكريمة
- احضري وعاء المطحنة الكهربائية وضعي بها كل مكونات صوص السلطة واخفقي جيدًا
- ثم في وعاء عميق آخر ضعي الدجاج مع ثلث مقدار الصلصة وامزجي جيدًا
- ضعي ثلث الكمية من شيبس الدوريتوس أيضًا على الدجاج وضعي المتبقي منه في قاع طبق التقديم
- ثم ضعي نصف كمية الخيار ونصف كمية الذرة أيضًا ونصف الكمية من المكونات المتبقية
- ثم ضعي نصف كمية الدجاج بالصوص ثم ضعي الأنصاف المتبقية من الخضروات بنفس الطريقة
- وفي النهاية أضيفي المتبقي من الصوص وزيني الطبق بالفلفل والطماطم والبقدونس المفروم ثم قدمي السلطة
طريقة عمل سلطة شيبس دوريتوس بالمايونيز
مكونات سلطة شيبس دوريتوس بالمايونيز
- كوبان من الخس المفروم
- كوب من الزيتون الأسود مقطع شرائح
- كوب من الطماطم المقطعة
- كوب من الذرة المسلوقة
- كوب من الفاصوليا الحمراء
- كوب من المشروم الطازج مقطع
- كمية من شيبسى الدوريتوس حسب المتوفر وحسب الرغبة
صوص السلطة
- كوب من المايونيز
- ملعقتان كبيرتان من الخردل
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
- احضري وعاء عميق وضعي به الخس + الزيتون الأسود + الطماطم + الذرة + الفاصوليا الحمراء + المشروم
- امزجي كل المكونات جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة جيدًا معًا
- حضري الصوص عن طريق مزج كل المكونات جيدًا في وعاء ثم اسكبيه على الخضروات
- امزجي الخضروات مع الصوص ثم وزعي الدوريتوس على الوجه وقدميها على الفور
