طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن بدون لحم , سنقدم لكِ اليوم طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن بدون لحم.

إن كان لديك في أسرتك أشخاص نباتيين، ولا يفضلون تناول اللحم أو الدجاج.

لذلك اليوم سنقدم لكي طريقة رائعة لتحضير أفضل صينية بطاطس على الإطلاق، شاهدي الطريقة معنا.

وتأكدي أنك ستحصلين على طعم شهي ولذيذ، كما يمكنك الاعتماد عليها كأحد الأطباق الرئيسية الشهية التي يمكن تقديمها كنوع من التغيير والتجديد بدلًا من تحضيرها بالدجاج أو اللحم، وأيضًا وجبة اقتصادية رائعة.

طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن بدون لحم

مكونات صينية البطاطس بالفرن بدون لحم

  • أربعة ثمرات من البطاطس مقطعة شرائح متوسطة
  • ثمرتان من البصل المبشورة
  • ثمرة من الفلفل الأخضر مقطع مكعبات صغيرة
  • ثمرتان من الطماطم كبيرة الحجم مقطع شرائح
  • ثلاثة فصوص من الثوم المفروم
  • كوب ونصف من عصير الطماطم
  • ملعقة كبيرة من السمن
  • ثلاثة حبات من الهيل
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون الناعم
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة

طريقة التحضير صينية البطاطس بالفرن بدون لحم

  1. ذوبي السمن على النار ثم اسكبيها في صينية الفرن واتركيها جانبًا
  2. ضعي البطاطس + الطماطم + الفلفل الأخضر + البصل المبشور+ الثوم في وعاء عميق
  3. اضيفي حبات الهيل + عصير الطماطم + الملح + الفلفل الأسود + الكمون + البهارات و امزجي كل المكونات معًا
  4. رصي البطاطس ثم الطماطم ثم الفلفل الأخضر ثم البصل ووزعي الطماطم عليها
  5. اتركي الصينية على البوتاجاز حتى تمام الغليان
  6. غطي الصينية بورق الفويل ثم ادخليها الفرن الساخن حتى تصبح ناضجة، و ازيلي الورقة واتركيها حتى الشواية حتى يحمر لونها

طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن بدون لحم بالجبن

مكونات صينية البطاطس بالفرن بدون لحم بالجبن

  • ثلاثة ثمرات من البطاطس مقطعة مكعبات
  • أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
  • نصف كوب من الكريمة السائلة
  • كوب ونصف من الجبن الشيدر

طريقة التحضير صينية البطاطس بالفرن بدون لحم بالجبن

  1. اسلقي البطاطس في ماء بملح واتركيها حتى تصبح ناضجة تمامًا
  2. صفيها من الماء و اهرسي البطاطس + الزبدة + الجبن الكريمي + الكريمة + الملح + الفلفل الأسود + البابريكا + الثوم البودرة
  3. ادهني الصينية بالسمن ثم افردي البطاطس بشكل متساوي
  4. افردي على الوجه الجبن الشيدر وادخليها الفرن الساخن مسبقًا حتى يحمر وجه الصينية وتذوب الجبن تمامًا

طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن بدون لحم بالخضار

مكونات صينية البطاطس بالفرن بدون لحم بالخضار

  • 6 ثمرات من البطاطس مقطعة مكعبات
  • ثمرة من البصل مفرومة ناعم
  • ثلاثة ثمرات من الجزر مقطع مكعبات
  • نصف كوب من الذرة المسلوقة
  • نصف كوب من البازلاء
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • كوب من المشروم المقطع
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ربع كوب من الملح
  • ربع كوب من الجبن البارميزان مبشورة

طريقة التحضير صينية البطاطس بالفرن بدون لحم بالخضار

  1. ضعي البطاطس في وعاء عميق به ماء وملح واتركيها على النار حتى تغلي تمامًا وتصبح ناضجة تمامًا
  2. صفي البطاطس و اهرسيها تمامًا حتى تصبح ناعمة تمامًا
  3. أضيفي ملعقتان كبيرتان من الزبدة في وعاء عميق ثم أضيفي البصل + المشروم مع التقليب المستمر حتى يذبل تمامًا
  4. أضيفي الذرة + البازلاء + الجزر مع التقليب
  5. أضيفي البطاطس + الكريمة الحامضة + الملح + الفلفل الأسود وحركي كل المكونات معًا
  6. ارفعي الخليط من البوتاجاز واسكبيها في صينية مدهونة بالزيت ثم رشي على الوجه الجبن مع ملعقة من الزبدة
  7. ادخلي الصينية الفرن الساخن حتى تصبح ناضجة تمامًا وتذوب الجبن

طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن بدون لحم سريعة

مكونات صينية البطاطس بالفرن بدون لحم سريعة

  • 800 جرام من البطاطس المقطعة
  • 300 مل من عصير الطماطم
  • كوب ونصف من مرقة الدجاج أو اللحم أو الماء المغلي
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس
  • ثمرة من البصل مقطع مكعبات
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت
  • ملح / فلفل أسود / كزبرة جافة/ بهارات حسب الرغبة
  • ثلاثة ثمرات من الفلفل الألوان

طريقة التحضير صينية البطاطس بالفرن بدون لحم سريعة

  1. ضعي الزيت في وعاء عميق ثم ضعي البصل + الثوم وعندما يذبل ضعي عصير الطماطم والتوابل كلها
  2. أتركي الصلصة حتى تصبح مسبكة
  3. رصي الخضروات في الصينية ثم اسكبي الصلصة السابقة وأي بهارات أخرى تفضلينها ومرقة اللحم او الدجاج أو الماء
  4. غطي الصينية بورق الفويل وادخليها الفرن حتى تصبح مسبكة وناضجة تمامًا ثم قدميها مع الأرز الأبيض.