طريقة عمل كبسة مكرونة بالدجاج وبدون دجاج

طريقة عمل مكرونة الدجاج

مكونات

• مالا سباغيتي.
• ملعقة كبيرة بهارات الكبسة السعودية.
• ملعقة صغيرة من الهيل.
• مكعب مرق الدجاج.
• قطعتين دجاج.
• البصل المتوسط.
• 4 فصوص ثوم.
• كزبرة زرقاء.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

كيف تستعد

1. خذ قطع الدجاج كالمعتاد ؛ في الماء المغلي ، بعض القرفة والملح والبصل المفروم.
2. تحمص الدجاج وتقطع حسب الرغبة.
3. في قدر آخر ، اسلقي المعكرونة في القليل من الماء والزيت والملح ، ثم صفيها واتركيها جانباً.
4. نقطع البصل والثوم والكزبرة الخضراء في وعاء.
5. يقلى البصل والثوم والفلفل في قليل من الزيت ، ثم يضاف ربع كوب من الماء والبهارات المذكورة.
6. أضيفي الدجاج والكزبرة إلى هذا القدر واغليهما معًا لمدة 4 دقائق.
7. تضاف المعكرونة حتى ينضج الطعام وتقدم.

شاهدي أيضاً: طريقة تحضير شيش كباب مخبوز بالزبادي في أسرع وقت ممكن

اصنع كبسة باستا بدون دجاج

مكونات

• ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• البصل المفروم أيضا.
• طماطم مقطعة.
• ملعقة صغيرة ملح أيضًا.
• رشة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة من الزعتر.
• مالا باستا.
• أيضا ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

كيف تستعد

1. سخني الزيت في قدر على نار خفيفة ، ثم أضيفي البصل والثوم حتى يتحول لونهما إلى اللون الأصفر.
2. أضيفي الطماطم ، ثم تبلي المكونات بالملح والفلفل والأوريغانو.
3. اتركي المكونات على النار حتى تنضج.
4. وخذي المعكرونة في قدر آخر ، وصفيها واتركيها بمفردها.
5. يضاف معجون الطماطم إلى المكونات.
6. ثم توضع المعكرونة فوق الخليط ، ثم تقدم ساخنة.

عمل مكرونة كبسة باللحم

مكونات

• كيلوغرامات من اللحوم.
• كيلوغرام واحد من المعكرونة.
• ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
• ملعقة كبيرة ملح.
• 3 قطع جزر مفروم.
• قطعة كبيرة من البطاطس المقطعة.
• إضافة إلى ملعقة صغيرة بهارات.
• ملعقة صغيرة بهارات اللحم.
• مكعب مرقة الدجاج أيضًا.
• كوب طماطم مهروسة.
• 5 قطع فلفل اخضر حار.
• 4 فصوص ثوم مهروس.
• 2 بصل مقطع.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أيضًا.
• لتر من الماء المغلي.

كيف تستعد

1. نضع البصل مع الفلفل الحار في قدر ليقلى بالزيت.
2. نضيف قطع اللحم إلى البصل ونتركها حتى تحمر وتضاف البهارات وتوابل اللحم والثوم.
3. نضيف الطماطم والصلصة ومكعب ماجي إلى البصل ونضيف الماء المغلي.
4. أضيفي البطاطس والجزر واتركيها حتى تصل إلى نصف مرحلة النضج.
5. أخيرًا ، أضيفي المعكرونة واطهيها كاملة ، ثم قدميها.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع لقمة القاضي بالنشا في المنزل مثل المتاجر

كبسة باستا بالتونة

مكونات

• نصف كيلو باستا.
• علبة تونة كبيرة بالزيت أيضا.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
• علبة معجون الطماطم أيضًا.

يحضر

1. اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي.
2. سخني زيت الزيتون في مقلاة على الموقد.
3. ثم يضاف الثوم ويقلب حتى يحمر ويضاف البقدونس.
4. بعد دقيقة ، أضيفي الطماطم.
5. اتركيه على النار لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصل الصلصة إلى قوام متكامل.
6. صفي الزيت من علبة التونة ، ثم أضيفي التونة إلى المقلاة فوق الصلصة.
7. اتركي المكونات على النار لمدة 5 دقائق أخرى.
8. أخيرًا ، زيني المعكرونة بقليل من التونة والبقدونس ، ثم قدميها.

كيفية صنع المعكرونة بالخضروات

المكونات:

• كيس واحد من المعكرونة.
• بالإضافة إلى كمية بهارات الكبسة.
• حجم البصل المبشور.
• كوب من عصير الطماطم أيضًا.
• ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم أيضًا.
• بقدونس مفروم وكزبرة.
• كمية قليلة من الزيت.
• كوبان من الماء أيضًا.

طريقة تحضير الوصفة:

• يُقلى البصل في مقلاة بزيت الزيتون.
• نضيف الطماطم وخلطة الكبسة والطماطم.
• يتم تقليب المكونات جيدًا أيضًا حتى تتجانس ، ثم يضاف الماء.
• ثم تضاف المعكرونة وتقلب جيدا.
• غطي هذا القدر واتركيه على النار حتى تبدأ المعكرونة بالنضوج.
• ثم نضيف البقدونس والكزبرة للتزيين.
• في النهاية تقدم هذه الوجبة دون أي إضافات من وجبات أخرى وتكفي لأكثر من شخص.

انتبه: طريقة تشغيل الصعيدي والأسماك العادية 100٪ ناجحة

طريقة عمل المكرونة في قدر الضغط

مكونات الوصفة الطبية:

• نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
• كمية البطاطس مشحونة أيضًا.
• نقطع ثلاث بصل إلى قطع صغيرة.
• ثلاث طماطم مهروسة.
• ملعقة صوص.
• فلفل و 2 مكعبات دجاج.
• ورق الليمون وورق الغار المجفف فقط.
• بهارات ممزوجة بعود قرفة صغير.
• نصف كيلو باستا.

طريقة التحضير:

• يُقلى البصل في كمية من الزيت ، تُضاف إليها القرفة والليمون وورق الغار ، وبعد أن يتحول إلى اللون الذهبي.
• أضيفي الدجاج إلى هذا الخليط وأيضاً مرق الدجاج ، أضيفي الطماطم وقلبي جيداً.
• أخيرًا نضيف جميع البهارات والبطاطس والخضروات ونتركها على النار لمدة عشر دقائق ثم قدمها.

أخيرًا ، نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير مكرونة الكبسة بالدجاج من خلال إضافة بعض المكونات التي ستصنع الكبسة في النهاية ، وهي طعام سوري رائع يحبه ويحبّه الكثير منا ، ولهذا السبب نظهر لمعجبينا الطرق المختلفة لتحضير هذه الوجبة اللذيذة.