افضل 5 طرق سهلة ومختلفة لصنع حلويات العيد

كيف تصنع حلويات العيد , حلويات العيد لها مكانة خاصة في قلوب الكثير ،

وست البيت تريد دومًا أن تفاجئ جميع أفراد أسرتها سواء أكانوا كبارًا أو صغارًا بحلويات جديدة،

مثل الجاهزة والتي تجعلهم يشعرون بالسعادة والاستمتاع بتناولها أثناء الاحتفال بالعيد،

ولأننا نعلم أنكِ تريدين إعداد حلويات سهلة وسريعة وأيضًا مختلفة في العيد عن التقليدية التي دومًا كنت تقومين بإعدادها،

سنقدم لكي سيدتي أفضل الطرق لتحضير حلويات العيد في البيت مثل الجاهزة وأفضل وبمكونات بسيطة، وفي خلال دقائق، وبشكل روعة سيسرق الأنظار، بل وسيظن الجميع أنكِ قمتِ بشرائها من أكبر محلات الحلويات.

كيف تصنع حلويات العيد

هناك عدة طرق سهلة وبسيطة لإعداد حلويات العيد في البيت بمكونات بسيطة وبخطوات سهلة للحصول على طعم أشهى وألذ من المحلات، وفيما يلي سنتعرف على 5 طرق سهلة ومختلفة لصنع حلويات العيد:-

5 طرق سهلة ومختلفة لصنع حلويات العيد

طريقة عمل غريبة العيد الناعمة

مكونات غريبة العيد الناعمة

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب من السكر البودرة.
• كوب من السمن السائلة + ملعقة من الزبدة مخلوط بها.
• بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من الفستق الحلبي.

طريقة تحضير غريبة العيد الناعمة

1. اخفقي السمن + السكر الناعم حتى يصبح القوام متجانس.
2. أضيفي الدقيق مع الاستمرار في الخلط باليدين.
3. شكلي العجين على شكل كرات متوسطة الحجم.
4. ضعيها في صينية بها ورق زبدة وزينيها بالفستق الحلبي أو المكسرات أو الكريز الأحمر حسب المتوفر.
5. اخبزي الغريبة في فرن ساخن مسبقًا واتركيها لمدة 10 دقائق.

طريقة عمل بيتي فور هش وسهل

مكونات بيتي فور هش وسهل

• 3 كوب ونصف من الدقيق.
• 300 جرام من الزبدة.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
• بيضة كاملة.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• ربع كوب من الكريز الأحمر المجفف.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز.

طريقة  تحضير بيتي فور هش وسهل

1. اخفقي الزبدة بالمضرب الكهربائي حتى تصبح هشة.
2. أضيفي السكر مع الاستمرار في الخفق بالمضرب إلى أن يتغير قوام الخليط ويصبح هش.
3. ثم أضيفي كلًا من البيض، الفانيليا، خلاصة اللوز، الحليب بالتدريج مكون تلو الآخر مع الخفق المستمر.
4. ثم اخفقي المكونات الجافة (الدقيق + بيكنج بودر)، ثم اسكبيها على المكونات السائلة.
5. امزجي المكونات باليد وليس المضرب ثم ضعيها في كيس حلواني.
6. شكلي البيتي فور في الصينية وزينيه بالكريز وادخليها في الفرن الساخن مسبقًا.
7. اتركيه حتى يبرد ثم قدميه على الفور.

طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند

مكونات الشكلمة بجوز الهند

• كوب من جوز الهند.
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
• عدد 2 بياض بيض.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• نصف ملعقة من الفانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير الشكلمة بجوز الهند

• امزجي بياض البيض + السكر + الفانيليا و يتم خفقها بالمضرب الكهربائي جيدًا.
• ثم أضيفي الدقيق مع الاستمرار في الخفق باستمرار لحين الحصول على مزيج بقوام متجانس.
• ضعي ورق زبدة في الصينية وشكلي الخليط على شكل كرات متساوية الحجم.
• اتركي فاصل بين الكرة والأخرى.
• ثم ادخلي الصينية في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي اللون.
• يمكنك تزيينها بالمكسرات أو الكريز

طريقة عمل بسكويت النوتيلا

مكونات بسكويت النوتيلا

• كوب من الدقيق.
• بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من شوكولاتة النوتيلا.

طريقة تحضير بسكويت النوتيلا

• اخلطي الثلاثة مكونات معًا جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة تمامًا.
• يمكنك وضع شوكليت شيبس على الخليط السابق.
• ضعي ورقة زبدة في الصينية وشكلي الخليط على شكل كرات وضعيها بها.
• ادخلي الصينية في الفرن الساخن مسبقًا لمدة تتراوح من 8-10 دقائق.
• اتركيه حتى يبرد تمامًا ثم قدميه على الفور.

طريقة عمل بسكويت السابليه بالمربى

مكونات سكويت السابليه بالمربى

• 2 كوب من الدقيق.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• 200 جرام من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من المربى (أي نوع).

طريقة تحضير سكويت السابليه بالمربى

1. ضعي الزبدة + السكر في وعاء عميق واخلطي جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي ناعم.
2. ضعي الفانيليا ثم الدقيق مع الاستمرار في الخفق لمدة 3 دقائق.
3. ثم امزجي باليد حتى تصبح لديك متماسكة، لفيها بكيس بلاستيك واتركيها بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
4. افردي العجين ثم قطعي باستخدام القطاعات بالشكل الذي ترغبيه.
5. ضعي البسكويت في الصينية بورقة الزبدة وادخليها الفرن الساخن حتى يصبح ذهبيًا.
6. بعد أن يبرد قومي بتزيينه بالمربى وضعي فوقه قطعة أخرى من البسكويت، مع رشة من السكر أو الشوكولاتة.

طريقة عمل كوكيز الزبدة

المكونات كوكيز الزبدة

• كوبان من الدقيق المنخول
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• كوب من الزبدة الطرية
• صفار بيضة واحدة
• ثلثان كوب من السكر
• ربع كوب من السكر للتزيين

طريقة التحضير كوكيز الزبدة

• ضعي الدقيق + البيكنج بودر + الملح وامزجي المكونات معًا ثم انخليها
• اخفقي الزبدة + السكر إلى أن يصبح لونها كريمي ناعم وهش
• أضيفي صفار البيض مع الخفق باستمرار
• اسكبي المكونات الجافة على السائل مع الخفق حتى الحصول على عجين طري
• شكل العجين مثل الرومي ووزعي عليه السكر ثم احفظيه في الثلاجة لمدة ساعة
• قطعي العجين مثل الدوائر بسماكة متوسطة ثم ضعيها في صينية بورق الزبدة
• ادخلي الصينية في الفرن الساخن مسبقًا حتى يصبح ناضج تمامًا ولونه ذهبي