تعتبر سر من أسرار الطعام، ورؤيتها بدورها الطعم الرائع والمناسب لطعم الشاورما، وظهره من الأثاث والشاعر، و الشكل الجيد مثل هذا الشكل من الأثاث والشاعر، كل تكاتها وتكنيكها، مع بهارات الشاورما للطعام والشكلعم والطعام الرائع.
ما هى مقادير بهارات الشاورما لأشهر الشيفات؟
حتى تكون أجمل شيف في مطبخك، أو تريدى أن يكون لديك أجمل تكات في عمل الشاورما الرائعه، لابد لكل هذا من الحصول على مقادير دقيقه ووصفات لعمل الشاورما الرائعه بكل دقة وحرفية، ولكن قبل هذا لابد نعرف وأن شاورما الدجاج لها خاصه بها مختلفة عن بهارات شاورما اللحم.
بدأت المقادير في الآتي:
- أولًا: ملعقة كبيرة من الكمون المطحون الناعم جدًا.
- ثانيًا: ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة الناعمة جدًا.
- ثالثًا: ملعقة واحدةه كبيرة.
- فلفل الأسود المطحون.
- خامسًا: ملعقة كبيرة من الكركم المطحون الناعم، والزنجبيل المطحون أيضًا.
- سادسًا: نصف ملعقة من كل من القرفة المطحونه والبربكيا، والفلفل الأبيض، والمسمار.
وتخلط كل تلك المقادير كلها في برطمان الدجاج البهارات المحكم الغلق ويوضع في الثلاجات في الثلاجات على حفظ الطعام ولفته، وبيتهم وبيتهم.
وبعدها، وبعدها، وبعدها يتم وضع الصورة بعدقه من الدجاج والخضروات. النضج، نضج، نضج، تقدم الشاورما بجانب الأرز وأكلها كما تؤكل الفته السورى أو تناول الطعام
طريقة وصفة عمل شاورما الدجاج بخلطة البهارات الروعة:
بعد التعرف على الشاورما الخاصة بالدجاج علينا أن نعرف أن أهم شيء في هذه الخلطة هو نقعها على صدور الدجاج المقطعة إلى شرائحه لمدة لا تقل عن أربع ساعات، ثم عصير الليمون، ثم عصير الليمون، ثم يتم إضافتها على أشهى. وأفضل شاورما الدجاج برائحة لا تقاوم.
وصفة بهارات شاورما اللحم الرائعة:
حتى تحصلين على شاورما مثل التي يصنعها الشيفات، الشاورما لها معجبينها ويحتاج بشكل دائم إلى أن تظهر في الكتابة والسريعه مثل التي تناولها بالخارج في المحلات في الخارج، وأشهى الطرق مثل أفضل الشيفات المحترفين، كان واجب علينا أن نقدم لكم سر تكات الشيفات في البهارات الخاصة بشاورما اللحم، وعلامات من مطبخك تنافس أكلات الشيفات في تكاته وفى مذاقها أيضا مقادير بهارات شاورما اللحم على الآتي:
- يتم إضافة ملعقة واحدةه كبيرة من الفلفل الأبيض.
- يتم إضافة ملعقة واحدةه كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من جوزة الطيب.
- يتم إضافة ملعقة واحدةه كبيرة من الكمون.
- يتم إضافة ملعقة واحدةه كبيرة من البربكيا.
- يتم إضافة ملعقة واحدةه كبيرة من الثوم البودر.
- يتم إضافة ملعقة واحدةه كبيرة من الهيل الناعم.
- يتم إضافة ملعقة واحدةه كبيرة من الكزبرة المطحونة.
- و حوالى نصف ملعقة من القرنفل.
- وحوالى نصف ملعقة من القرفة.
وبعدها يتم خلطها بهذه البهارات، وبهذه البهارات، تستحصلين على أفضل شاورما لحم البقر، والبهارات، تستحصلين على أفضل شاورما. هنا.
طريقة عمل شاورما اللحم بالبهارات الخاصة بها:
لحم شرائح اللحم المفروم، والملح وملعقة، حوالي ربع كوب من اليمون المعصور، حوالي ربع كوب، وحوالي ربع كوب زيت، وملح وملعقة. بعد ذلك، يتم إعادة تركيبها، ثم يتم استبدالها، ثم يتم إعادة ترتيبها، ثم يتم إعادة خلطها مع الطماطم. والفلفل والبصل المقطعين إلى شرائح النار مع التقليب المستمر حتى يذبل الخليط ويتم تقديمه ساخنًا وبيلك حصذذككك ك
بهارات الشورما (شاورما الدجاج) بطريقه لذيذه:
كما ذكرنا قبلاً من طريق تحضير بهارات شاورما الدجاج، كيف نطلعكم الآن على كيفية تحضير خلطة بهارات
التى تقوم بتجهيزها فى تحضير تلك الوصفه:
- حبة بصلة متوسطة الحجم، ويفضل أن تقطع تلك البصله إلى شرائح.
- شرائح طازجة من الطماطم الطازجة.
- حوالي خمسة عشر قطعًا من عيش أو خبز التورتيلا أو ما يسمى عيش الصاج أو الخبز السورى.
- يتم وضع كيلو جرام من الدجاج أو صدرو الدجاج المنزوعة العظم، ويتم تقطيع الدجاج إلى شرائح رفيعه مثل
- حوالي حبتان من الفلفل الرومى أو الفلفل الألوان لإضافة المزيد من الحمية الغذائية إلى الشاورما، وأيضاً إضافة إضافة
- يمكن إضافة واحد من الفلفل الحار على حسب الرغبه.
أما بالنسبة إلى البهارات التي تستخدم فى تلك الوصفة:
- حوالي ثلاث ملاعق كبيره من عصير الليمون الطبيعى الطازج.
- ثم بعد إضافة 0 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون الخام.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون الناعم.
- !
- إضافة ملعقة صغيرةه من الملح.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون الناعم.
- حوالى ملعقة صغيرةهمن الحب الهال المطحون الناعم.
- مع إضافة ملعقة صغيرةه من الفلفل الأسود.
- مع إضافة ملعقة كبيةر الحجم من صوص الصويا لإضفاء نكهه مميزة، الشاورما.
- مع إضافة أربعو ملاعق من اللبن الزبادى.
- مع حبة بصله صغيره الحجم ويمكن إستبدالها بالبودر على حسب الرغبه.
- تقابل فصان من الثوم الكبيروم الناعم، ويمكن إستبداله بالثوم البودر على حسبة الرغبه.
وفي النهاية لابد تقديم الشاورما مع الأطفال حتى لا يضيع تجهيزها وتحضيرها ولابد من تجهيز الأطفال من مايونيز وصلصات مختلفة مثل صلصه الثومية، وسلطة خضراء، وسلطة طحينة، فهي أمر مهم جدا.
