معجنات بسيطة جدا

1. 2 كوب دقيق.
2. كوب زبدة.
3. ملعقتان كبيرتان من الزيت.
4. ربع كوب ماء فقط.
5. قليل من الملح.
6. سكر حسب الرغبة.

هذه هي مكونات أولى وصفات المعجنات وهي عجينة المعجنات الفرنسية. أما طريقة التحضير فهي طريقة سهلة للغاية:

1. ضعي الزيت والزبدة والسكر والملح والماء في مقلاة بيركس وضعيها في الفرن حتى تنضج الزبدة.
2. ثم نخرج الوعاء ونضيف الدقيق ونقلب حتى نحصل على قوام عجين مثالي.
3. شكلي العجينة بيديك ثم ضعيها في القوالب وانتظري حتى تبرد.
4. ثم نفردها ونضع الحشوة فيها ونضعها في الفرن حتى تنضج.

1. فقط ربع كوب سكر.
2. 4 أكواب طحين.
3. رابع كوب زبدة.
4. 3 ملاعق كبيرة من خميرة الخبز.
5. نصف كوب حليب.
6. كوب ماء ساخن.

وللحشوة:

1. ملعقة قرفة.
2. رابع كوب سكر.
3. رابع كوب زبدة.

إليكم جميع المكونات التي نحتاجها لصنع مخبوزات ومعجنات لذيذة ولذيذة ، وبمجرد أن تعرف المكونات ، تعرف الآن كيف تصنع فطائر سهلة للغاية وبسيطة بالصور:

1. نضع السكر والخميرة في كوب ماء ونقلب ثم نترك المزيج.
2. بعد ذلك ، يجب وضع جميع المكونات في وعاء عميق وتقليبها لبضع دقائق حتى نحصل على قوام عجين مثالي.
3. بعد تخمير العجينة ، نلفها ونضع الحشوة ، ثم نلفها ونقطعها إلى دوائر.
4. توضع المعجنات في فرن المطبخ المنزلي حتى تنضج وتقدم.

هذه هي الثانية من وصفات المعجنات السهلة للغاية والفطائر البسيطة جدًا ، وبمجرد اتباع الوصفة ستتمكن من تحضير ألطف أنواع الفطائر.

1. 2 ملاعق كبيرة خميرة.
2. ملعقة صغيرة من السكر.
3. 4 أكواب طحين.
4. كوب زيت.
5. ملعقتان صغيرتان من الحليب البودرة.
6. قليل من الملح
7. الماء حسب الحاجة.
8. نصف كيلو لحم مفروم.
9. بقدونس صغير.
10. حبة البصل.
11. فص ثوم مطحون.

خطوات التحضير هي كما يلي:

ها قد انتهينا من مقالتنا ، ومن خلال هذا المقال سيدتي ستتمكنين من تحضير ألطف المعجنات والفطائر بطريقة سهلة وبسيطة للغاية ، كما قلنا لكِ طرق تحضير الأطباق خطوة بخطوة و مع الصور.