طريقة عمل سلطة فاصوليا حمراء ,  بعض الأشخاص بما فيهم الأطفال لا يحبون تناول بعض أنواع الخضروات، ومع انتشار الوجبات السريعة التي أصبحت لهم هي الأساسية في كل وقت سواء بداخل المنزل أو خارجه، بات أمر تناول الأكلات الصحية شبه مستحيل، لذا يجب التغيير والتجديد في الأطباق، مثل إدخال طبق السلطة كأحد الأطباق الأساسية في كل الوجبات الأساسية، وتعتبر الفاصوليا الحمراء أحد الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في تقوية الجسم للكبار وللأطفال، لذا فكرنا اليوم في تقديم 3 طرق سهلة لعمل سلطة الفاصوليا الحمراء في البيت بنفس طريقة المطاعم سيحبها جميع أفراد أسرتك سيطلون منك تحضيرها كثيرًا.

طريقة عمل سلطة فاصوليا حمراء مع الجزر

المكونات

  1. نصف كيلو من الفاصوليا الحمراء (مغسولة ومصفاة من الماء)
  2. ثمرتين من الجزر المبشور
  3. نصف ثمرة من الفلفل الألوان (أصفر مقطع مكعبات صغيرة)
  4. نصف ثمرة من الفلفل الألوان (أخضر مقطع مكعبات صغيرة)
  5. نصف ثمرة من الفلفل الألوان (أحمر مقطع مكعبات)
  6. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  7. عصير ثمرة من الليمون
  8. نصف ملعقة كبيرة من الملح
  9. ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأسود مقطع شرائح

طريقة التحضير

  • احضري وعاء عميق وضعي به كلًا من الفلفل الألوان بجميع ألوانه
  • ثم اسكبي الفاصوليا الحمراء والجزر المبشور
  • أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح
  • امزجي جميع المكونات جيدًا وفي آخر خطوة ضعي قطع الزيتون الأسود
  • اسكبي الخليط في وعاء التقديم وقدميها باردة مع وجباتك الأساسية على سفرتك أو يمكن تناولها كوجبة خفيفة

طريقة عمل سلطة فاصوليا حمراء بالمكرونة

المكونات

  1. علبة من الفاصوليا الحمراء (مغسولة وتم تصفيتها من الماء)
  2. 400 جرام من المكرونة
  3. كوب من الذرة المسلوقة (مسلوقة ومصفاة)
  4. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأخضر (مقطعة مكعبات صغيرة)
  5. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر (مقطعة مكعبات)
  6. ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأسود

مقادير الصوص

  1. ثلاثة ملاعق كبيرة من المايونيز
  2. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبادي
  3. ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  4. ربع ملعقة صغيرة من الملح
  5. فص من الثوم المهروس

طريقة التحضير

  • ضعي وعاء به ماء وملعقة من الزيت ورشة ملح وعندما يبدأ بالغليان أضيفي المكرونة واتركيها حتى تصبح ناضجة
  • صفيها من الماء واتركيها جانبًا
  • احضري وعاء عميق المكرونة المسلوقة + الفاصوليا الحمراء + الذرة + الفلفل الأخضر والأحمر
  • امزجي كل المكونات جيدًا واتركيها جانبًا حتى تقومين بتحضير الصوص
  • ضعي كل مكونات الصوص في وعاء الخلاط الكهربائي (الزبادي + المايونيز + عصير الليمون + الثوم) حتى تحصلين على قوام كريمي
  • ثم اسكبي صوص المايونيز على الفاصوليا والمكرونة، ثم امزجي كل المكونات مرة أخرى وقدميها على سفرتك مع وجباتك الأساسية ويمكنك تزيينها بأوراق النعناع الطازج.

طريقة عمل سلطة فاصوليا حمراء بصوص رائع

المكونات

  1. كوبان من الفاصوليا الحمراء المغسول والمصفى من الماء
  2. كوبان من الذرة المسلوقة مغسولة ومصفاة
  3. ثمرتين من الفلفل الرومي الأحمر مقطع مكعبات صغيرة
  4. كوبان من شيري طماطم مقطعة أنصاف
  5. ثمرتين من الأفوكادو مقطع مكعبات
  6. ثمرتين من الخيار المقطع مكعبات

تحضير الصوص

  • ثلاثة ملاعق كبيرة من خل التفاح
  • ملعقتان كبيرتان من العسل
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • نصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
  • ملعقة كبيرة من الصوص الحار
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير

  • احضري وعاء عميق وأضيفي به الفاصوليا الحمراء + الذرة المسلوقة + الفلفل الأحمر + الأفوكادو المقطع + الطماطم + الكزبرة المفرومة
  • امزجي كل المكونات معًا جيدًا ثم حركيها جيدًا ثم اسكبي كل المكونات في طبق التقديم
  • ضعي كل مكونات صلصة السلطة في وعاء آخر وامزجي جيدًا حتى تصبح متجانسة
  • صم اسكبي خليط الصلصة على الفاصوليا والمكونات السابقة ووزعيها بالتساوي ثم امزجي كل المكونات
  • قدمي السلطة على سفرتك وزينيها بالبقدونس وشرائح الليمون لإضافة شكل جميل للطبق