غلق النافذة

يجب عليك تسجيل الدخول للاستمتاع بمزايا موقعنا

تسجيل الدخول
الشيف أسامة
التقييم : شيف تنفيذي
نجمةنجمتين3 نجوم4 نجوم5 نجوم
2
تقييم بقيمة 5.00 نجوم

نبذة عن الشيف
الشيف أسامة بداء مشوافة فى عالم الطهي فى عام " 1979 " وقد ألتحق بمعهد الفنادق فى القاهرة وقد بداء فى تقديم البرامج وأصبح الطبخ هو العمل الاساسي له وبالفعل بعد سنوات قليلة أصبح الشيف أسامة مميز فى عالم الطبخ واصبح من أفضل الشسيفات على الساحة فى ذالك الوقت ولكن كانت شهرته محليه فى مصر فقط وكان ينقصة الشهرة العالمية وهذا ما جعله بقوم بالسفر الى الخارج " الولايات المتحدة الأمركية " وقد قام بالعمل والدرساة ليستطيع أن يكون لدية المعلومات الكاملة عن كل مطابخ العالم وقد تعلم الشيف أسامة فن المطبخ الفرنسي الكلاسيكي وفن التجميل بالشيكولاتة وعلم التغذية وكان هذا فى عام " 1988 " من جامعة كورنيل الأمريكية.


شهرة الشيف أسامة


بعد الشهرة التى حاز عليها الشيف أسامة فى أمريكا والدراسة وغيرة من تعلم الأساليب الحديثة فى فن الطبخ فلن يترك الشيف أسامة المطابخ العربية وخبرته التى أشتهر بها فقد عمل بأصرار على أن يدمج الأفكار العربية والعالمية فى أن واحد بحيث يكون لدية الخبرة الكافية من تقديم جميع الوصفات العالمية بأتقان شديد وقد قام الشيف أسامة بعمل كتاب وموسوعة للطبخ العالمي والذي تم التأكد انة من أول موسوعة فى تعليم أساليب فن الطهي فى الوطن العربي وقد قام الشيف أسامة بتقديم برنامج تلفزيوني " مع الشيف أسامة " والذي كان يعتبر من أفضل البرامج التى قدمها الشيف اسامة حيت أنه كان من أهم أسباب شهرة الوثفات التى يقدمها الشيف على قنوات التلفزيون.