طريقة تجهيز الايس كريم بالشوكولاتة فى رمضان

حسن محفوظ
2022-03-30T18:55:21+02:00
حلويات
طريقة تجهيز الايس كريم بالشوكولاتة فى رمضان

طريقة تجهيز الايس كريم بالشوكولاتة؛ سواء الكبار أو الأطفال يعشقون تناول الآيس كريم، وفي الحقيقة لا غنى عن تناوله في فصل الصيف، فهو يعتبر نوع من الحلويات سريع التحضير. يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة وتقديمه في أي وقت للأطفال، وبالطبع من أجل الاستمتاع بطعم الآيس كريم بالشوكولاتة، يجب تحضيره في المنزل للاستمتاع بطعمه دون خوف من أن يكون بداخله مواد حافظة أو ألوان صناعية. لذلك اليوم سنقدم لكي سيدتي أفضل طريقة لتحضير الآيس كريم بالشوكولاته في البيت خلال دقائق معدودة، والنتيجة أفضل من الجاهز.

طريقة تجهيز الايس كريم بالشوكولاتة

المكونات طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة

  • كوبان من الحليب السائل.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • باكو من كريم شانتيه شوكولاتة.
  • نصف كوب من الحليب.

طريقة التحضير الايس كريم بالشوكولاتة

  • اخلطي النشا + السكر + الكاكاو + الحليب جيدًا في وعاء على النار.
  • ارفعي الوعاء على النار مع الاستمرار في الخفق حتى يٌصبح القوام سميك وبدون تكتلات.
  • اتركيه في الثلاجة حتى يصبح بارد تمامًا.
  • ثم اخفقي الكريم شانتيه مع الحليب المتبقي بالمضرب الكهربائي.
  • احتفظي بالخليط في الفريزر حتى يُصبح متماسك.

طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة سالي فؤاد

المكونات طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة سالي فؤاد

  • كوبان من كريمة الحلويات.
  • علبة من الحليب المكثف المُحلى.
  • كاكاو خام حسب الرغبة.
  • سكر بودرة حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.

طريقة تجهيز الايس كريم بالشوكولاتة سالي فؤاد

  • اخفقي الكريمة بالمضرب الكهربائي حتى يُّصبح قوامها كثيف.
  • أضيفي عليها الحليب المُكثف + الكاكاو + السكر البودرة + القهوة.
  • استمري في الخفق المستمر حتى يصبح القوام متماسك.
  • ثم احتفظي به في علبة محكمة الغلق في الفريزر.

طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة سالي فؤاد نباتي بالفول السوداني

المكونات طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة سالي فؤاد نباتي بالفول السوداني

  • ثمرتان من الموز مقطعة ومجمدة.
  • ربع كوب من العسل الطبيعي.
  • نصف كوب من حليب جوز الهند.
  • ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
  • ملعقتان كبيرتان من كاكاو الخام المنخول.
  • رشة من الملح.
  • للتزيين: فول سوداني مجروشة، شوكولاتة مبشورة.

طريقة التحضير الايس كريم بالشوكولاتة سالي فؤاد نباتي بالفول السوداني

  • اخفقي الموز بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامه كريمي.
  • ثم أضيفي الحليب + زبدة الفول السوداني + الكاكاو + العسل مع الاستمرار في الخفق.
  • أضيفي الملح للحصول على قوام مثالي ثم احتفظي به في علبة محكمة الغلق بالفريزر.
  • ضعي الفريزر في أكواب التقديم ثم زينيه بالشوكولاتة والفول السوداني المجروش، وصوص الشوكولاتة.

طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة بالحليب البودرة

المكونات طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة بالحليب البودرة

  • كوب من الحليب البودرة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • علبة من الكريمة.
  • 200 جرام من الشوكولاتة المبشورة.
  • نصف كوب من السكر.
  • 4 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
  • عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  • مكسرات حسب الرغبة للتزيين.

طريقة التحضير الايس كريم بالشوكولاتة بالحليب البودرة

  • ضعي الحليب في وعاء عميق ثم أضيفي له الكريمة + الكاكاو مع التقليب حتى تحصلين على قوام مناسب.
  • ثم ضعي البيض واستمري في الخفق مرة أخرى.
  • أضيفي الشوكولاتة + السكر + المكسرات مع الاستمرار في الخفق.
  • احرصي على أن تحصلين على قوام مثالي ثم افرغي المحتويات في وعاء عميق ومحكم الغلق في الفريزر.
  • شكلي الايس كريم بالصوص والمكسرات المبشورة حسب الرغبة.

طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة سهل وسريع

المكونات طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة سهل وسريع

  • كوب إلا ربع من السكر.
  • كوب من الحليب.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • عدد ثلاثة من صفار البيض مخفوقة.
  • 6 جرام من الشوكولاتة المفرومة.
  • كوبان من الكريمة السائلة والكثيفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير الايس كريم بالشوكولاتة سهل وسريع

  • ضعي كلًا من السكر + الحليب + الكاكاو + الملح في وعاء على النار حتى تمام الغليان.
  • ثم ضعي صفار البيض في وعاء عميق ثم اسكبي خليط الحليب السابق مع الاستمرار في الخفق.
  • ثم أضيفي اسكبي المتبقي من الحليب مع الخفق.
  • حركي كل المكونات على نار هادئة تمامًا حتى يُصبح قوامه سميك.
  • أضيفي الشوكولاتة + الفانيليا ثم اغلقي النار حتى تُصبح المكونات كلها متجانسة.
  • اتركي المكونات في الثلاجة قليلًا ثم ضعي الكريمة واخفقي مرة أخيرة.
  • اسكبي المكونات في الوعاء واتركيه في الفريزر حتى يتماسك.
رابط مختصر