طريقة عمل كنافة دايت , تحتوي الكنافة على سعرات حرارية عالية جدًا، وبكل تأكيد لن تكون أحد الحلويات التي يمكن تناولها أثناء رجيم، ولهذا تم ابتكار طرق كثيرة يمكن من خلالها تناول الكنافة ولكن بطريقة الدايت بدون زيادة الوزن، بطعم شهي أيضًا، ونحن اليوم سنقدم لكي سيدتي كيفية عمل كنافة دايت فى البيت بخطوات بسيطة جدًا وفي كل مرة ستسعدين نفسك تحضير الكنافة حتى مع إتباع نظام غذائي لا يمكن فيه الترفيه بتناول الحلويات لذا لا تترددي في تجربة تلك الطرق التي تعتبر أيضًا أفضل طرق لتحضير الكنافة الصحية حتى للأشخاص الذين لا يتبعون حمية غذائية، ولكنهم يعانون من مرض السكر أو الأمراض التي لا يجب فيها تناول كميات سكر عالية مثل الكنافة والآن سنعرض أسهل 4 وصفات لعمل الوصفة.

مكونات الوصفة الأولى

1. كوبان من الكنافة.
2. 500 جرام من الجبن العكاوي.
3. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
4. عسل طبيعي.

طريقة التحضير الوصفة الأولى

• ابشري الجبن بطريقة خشنة واتركيها في مصفاة حتى تتخلص تمامًا من الماء.
• امسحي الصينية بقطرات من الزيت النباتي ثم افركي نصف كمية الكنافة بها وافرديها جيدًا.
• اتركي الصينية في الفرن حتى تصبح ساخنة باللون الذهبي ثم أضيفي كل الجبن واتركيها حتى تذوب تمامًا.
• ثم ضعي الجزء المتبقي من الكنافة بها وادخليها الفرن الساخن لمدة 5 دقائق حتى يحمر الوجه.
• اتركيها حتى تبرد قليلًا ثم قطعيها وعند تناولها رشي عليها العسل الطبيعي.

مكونات كنافة دايت سالي فؤاد

1. نصف كوب من الكنافة.
2. عسل أبيض.
3. فواكه مقطعة.
4. كوب من الحليب خالي الدسم.
5. ملعقة كبيرة من النشا.
6. ملعقة من الفركتوز (بديلًا عن استخدام السكر)
7. فانيليا.

طريقة التحضير كنافة دايت سالي فؤاد

• احضري قوالب كب الكيك لديك وامسحيها بمسحة قليلة من الزيت النباتي.
• ثم قطعي الكنافة وضعيها في القوالب مع الحرص على أن يكون الوسط فارغ والكنافة بالحواف.
• ادخليها الفرن الساخن حتى تحصل على اللون الذهبي، ثم أضيفي لها قطرات من العسل الأبيض.
• لتحضير الكاسترد ضعي الحليب مع النشا على البارد ثم ارفعي الوعاء على النار مع التقليب المستمر.
• ثم أضيفي المكونات الأخرى مثل الفركتوز + الفانيليا، ثم استمري في التقليب حتى تحصلين على القوام المناسب.
• ثم ارفعي الوعاء واتركيه حتى يبرد تمامًا قبل الاستعمال
• ضعي ملعقة من الكاسترد الجاهز ثم الفواكه المقطعة وزينيها بالعسل الأبيض من الأعلى.

مكونات كنافة دايت بالقشطة

1. نصف كيلو من الكنافة.
2. قطعتان من خبز التوست الأسمر.
3. ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.
4. ربع كوب من الزيت النباتي.
5. علبة من القشطة (خالية الدسم).

طريقة التحضير كنافة دايت بالقشطة

• قطعي التوست قطع صغيرة جدًا وضعي عليها ملعقة من زيت الذرة.
• ضعي ملعقة من الزيت على الكنافة وافركيها جيدًا.
• ضعي ثلث كمية الكنافة في قاع الصينية بعد القيام بدهنها بالقليل من زيت الذرة.
• رصي التوست فوق العجينة وضعيها على الكنافة مع الحرص على توزيعه بشكل كامل.
• ثم ضعي طبقة من القشطة بالصينية واحرصي على أن يتم توزيع الخليط بكافة الصينية.
• ضعي المتبقي من الكنافة على القشطة وادخلي الصينية الفرن حتى تصبح ذهبية اللون لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
• قطعي الكنافة وحليها بالعسل والفستق المجروش ثم قدميها على الفور.

مكونات كنافة عثملية بالقشطة دايت

1. ربع كيلو من الكنافة.
2. ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا.
3. ملعقتان كبيرتان من القشطة.
4. 6 قطع من شرائح التوست الأسمر.
5. 2 كوب من الماء.
6. كوب من الحليب البودرة (خالي الدسم).
7. ملعقتان كبيرتان من النشا.
8. ملعقتان كبيرتان من السكر.
9. ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
10. شربات من السكر الدايت.
11. فستق مجروش للزينة.

طريقة التحضير كنافة عثملية بالقشطة دايت

• قسمي الكنافة إلى قسمين، كل قسم في صينية مع رشة قليلة من الزيت.
• ادخليها الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
• قطعي حواف شرائح التوست وقطعيه ثم اخلطيه مع الماء والحليب البودرة والنشا + السكر + ماء الزهر.
• اتركي تلك المكونات منقوعة لمدة 10 دقائق ثم اخفقي في الخلاط، ثم ضعيه مرة أخرى في الوعاء حتى تمام الغليان.
• ضعي طبقة من الكنافة بعد إضافة الشربات ثم الخليط السابق وفي الآخر آخر طبقة من الكنافة ورشيها بالشربات ثم الفستق.