تعرف على طرق لعمل مشروب العرقسوس من المشروبات المحببة لدى الكثير من الأشخاص وذلك نظراً بفوائده الصحية المتعددة كما يكثر استخدامه في شهر رمضان المبارك لأنه من المشروبات الجميله و الرائعه والمفيده جدا للجسم كما يعتبر مشروب العرقسوس من المشروبات التي تضيف سحرا خاصا للمائدة الرمضانية ولذلك فيكثر استخدامه في شهر رمضان المبارك، فقد يتناوله الصائم مثلجا ليروي عطشه، وسد حاجته من الماء،بالإضافة إلى العديد من الفوائد التي تعود على الأشخاص الذين يتناولون مشروب العرقسوس وسوف نتعرف فيما يلي على أهم فوائد مشروب العرقسوس الصحية كما نتعرف على طرق عمله بطريقة احترافية لتتمكن من عمله داخل المنزل وطرق أفضل بكثير من المحلات بالإضافة إلى ضمان نظافة المشروب وجودته.
يوجد طرق كثيرة ومختلفة العرقسوس ولكنها تتفق مع بعضها في النهاية في إخراج مشروب عصير العرقسوس ذات الطعم الرائع والجميل، وفيما يلي نقدم لك أفضل ثلاث طرق لعمل مشروب العرقسوس:
مكونات مشروب العرقسوس عصير العرقسوس البودر
- 2 كوب من العرقسوس البودر.
- 4 كوب من الماء البارد.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
طريقة التحضير مشروب العرقسوس عصير العرقسوس البودر
- تضاف محتويات العرقسوس في إناء عميق ويضاف إليها بيكربونات الصوديوم.
- يضاف الى الخليط السابق أربع أكواب من الماء البارد.
- يترك خليط العرقسوس جانبا لمدة لا تقل عن ساعتين.
- يتم تصفية الخليط السابق من مشروب العرقسوس باستخدام قطعة نظيفة من القماش الشاش، حتى يسهل تنقية المشروب بطريقة صحيحة من خلال تصفيته في إناء آخر يكون باسفل القماشه.
- ثم يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعه.
وبذلك يكون مشروب العرقسوس جاهز للتقديم
مكونات مشروب العرقسوس عصير العرقسوس المجروش
- 1 كوب من عرق السوس المجروش.
- ثلاثة لترات من الماء البارد.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- سكر حسب الرغبه.
طريقة التحضير مشروب العرقسوس عصير العرقسوس المجروش
- يتم وضع عرق السوس في قماشة نظيفة من الشاش.
- يتم وضع القماش المحتوية على عرقسوس في مكان مشمس لعدد من الساعات.
- ثم يتم إغلاق وربط القماشة جيداً.
- يتم وضع القماشة في إناء عميق بالماء.
- يوضع الإناء في الثلاجة لعدد من الساعات.
مكونات مشروب العرقسوس عصير العرقسوس المثلج
- 1 كوب من العرقسوس الناعم.
- 6 أكواب من الماء.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكربونات الصودا.
- مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير مشروب العرقسوس عصير العرقسوس المثلج
- يتم وضع العرقسوس الناعم في وعاء زجاجي.
- يضاف إليه البيكربونات الصودا.
- ثم اضافة الماء الى المزيج السابق تدريجيًا.
- يتم خلط المزيج بعضهم لبعض حتى يكون كالعجينة.
- يترك المزيج جانبا لمدة لا تقل عن ساعة.
- يتم وضع العرقسوس في قماشة نظيفة ويغلق جيداً، ويوضع في إناء به ماء.
- ثم يصفى ويوضع مشروب العرقسوس في وعاء التقديم.
أهم الفوائد الصحية لمشروب العرقسوس
يتميز مشروب العرقسوس بالكثير من العناصر الغنية المفيدة للجسم؛
ويحتوي أيضا على الفيتامينات المختلفة والعناصر الضرورية ويكثر استخدام مشروب العرقسوس للاستفادة من فوائده بأكبر قدر ممكن كما يمكن استخدام العرقسوس فى تصنيع بعض العلاجات الطبية أو استخدامه بطرق أخرى، ومن أبرز فوائد العرقسوس ما يلي
- يفيد مشروب العرقسوس في علاج التقرحات التي تصيب المريء والمعدة.
- يساعد في تنظيم عملية الهضم.
- يحافظ مشروب العرقسوس على صحة الكبد ويساعدها على التخلص من السموم التي يمكن أن تصيبها.
- يعتبر العرقسوس فاتح شهيه قوي ولذلك فهو مناسب للمصابين بالنحافة.
- يساعد العرقسوس في الحفاظ على صحة القلب ويقلل من نسبة الكولسترول في الدم.
- يعمل العرقسوس على زيادة إفراز كرات الدم الحمراء في الجسم.
- يعمل العرقسوس على تقوية الجهاز المناعي للأشخاص الذين يحرصون على تناوله بإستمرار.
- يساهم العرقسوس في الوقاية الأمراض السرطانية وذلك لاحتوائه على الكثير من المضادات للأكسده القويه التي تعمل على مهاجمة الجذور الحره.
- يساعد في التخلص من المشكلات المتعلقة بالجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والأنفلونزا بالاضافة إلى الزكام والسعال.
- يساعد تناول مشروب العرقسوس في التخلص من حالات الاكتئاب والإحباط النفسي كما يساعد على النوم بشكل أفضل.
- يساعد في التخلص من المشكلات التي تخص البشرة والحروق الناتجة من أشعة الشمس.
- يعالج القولون ويساعد على التخلص من الإمساك الحاد.
