اللوز لا يقل أهمية عن عين الجمل أو الجوز، حيث أنهما من المكسرات الغنية بالفيتامينات
والزيوت والمعادن التي تجعلها ذات فائدة كبيرة، خاصة في مجال الصحة والتجميل، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ للغاية، وفوائده كالتالي,
يقوي صحة الدماغ مما ينعكس إيجاباً على وظائفه الأساسية وهي الفهم والتركيز
وقوة الذاكرة والاستحضار واسترجاع المعلومات، كما يقلل من احتمالية التعرض لمرض الزهايمر خاصة عند كبار السن.
ويزيد من قوة وظائف الأطفال العقلية، حيث يعتبر مفيداً جداً للقلب،
فهو وقائي للعديد من الأمراض الخطيرة والمميتة التي تصيبه، وذلك بفضل دوره الكبير في الحفاظ على مستويات معتدلة من الكوليسترول الجيد،
والذي يتم اختصاره علميًا إلى HDL.
كما يحافظ على مستويات ضغط الدم المنتظمة، ويعالج مشاكل البشرة المختلفة أهمها الشحوب
والجفاف والهالات السوداء تحت العين وغيرها، حيث يحتفظ بلونه الطبيعي ونضارته، ويمنحه النعومة والرطوبة اللازمة لاحتوائه على كميات كافية من الزيوت العطرية لهذا الغرض.
ويحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك الذي يعتبر من أهم العناصر الغذائية لصحة المرأة الحامل وجنينها، حيث أنه يحمي الجنين بشكل أساسي من التشوهات والتشوهات الخلقية.