حلويات هندية سهلة الصنع , الحلويات الهندية فرضت نفسها وبقوة، لأن الحلويات أصبحت لا تقتصر فقط على الشرقية والغربية، بل أيضًا أصبحت المرأة تبحث عن طرق تحضير الحلويات الهندية، لأنها كما تميزت بطعمها المميز والشهي والمختلف تمامًا عن أي حلويات أخرى، أنها أيضًا يتم تحضيرها بخطوات بسيطة، وفي خلال دقائق يمكن للمرأة تقديم أفضل نوع حلو سهل وسريع، وفي خلال هذا المقال نوعدك سيدتي أنكِ ستحصلين على أقوى حلويات هندية سريعة وسهلة يمكنك تحضيرها في البيت في دقائق، وبكل تأكيد ستنال على إعجاب كل أفراد أسرتك كبار وصغار.
حلويات هندية سهلة الصنع
فيما يلي سيدتي إليك 5 حلويات هندية سهلة الصنع في البيت خطوة بخطوة وبالتفاصيل تابعينا الآن:-
5 حلويات هندية سهلة الصنع
هناك عدة وصفات لحلويات هندية سهل إعدادها في المنزل بكل سهولة لذا أعددنا لكم في السطور القادمة أفضل 5
حلويات هندية سهلة الصنع بالخطوات والتفاصيل:-
المكونات
كوب من الزبادي اليوناني.
ثلاث ثمرات من المانجو (مقطعة مكعبات صغيرة).
أربع ملاعق صغيرة من السكر.
10 خيوط من الزعفران.
ثلاث حبات من الحبهان المطحون.
6 حبات من الفستق / كاجو.
نصف كوب من كريمة الخفق الجاهزة.
عصير ثمرة من الليمون.
طريقة التحضير
يجب إتباع الآتي من خطوات لإعداد تلك الوصفة:-
ضعي المانجو + الحبهان + الزعفران + السكر + الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي.
ثم اخفقي كل المكونات جيدًا على سرعة متوسطة، حتى يصبح القوام ثقيل.
ومن ثم أضيفي الزبادي مع ملعقة صغيرة سكر، مع الاستمرار في الخفق.
ثم أضيفي العصير مع الخفق لمدة 30 ثانية ام اسكبي الخليط في أكواب التقديم وزينيه بالفستق، الكاجو، الزعفران.
المكونات
500 جرام من الدقيق المنخول.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
نصف كوب من الماء.
2 كوب من الزيت النباتي.
500 جرام من السكر.
مقدار 500 مل من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
في وعاء عميق ضعي السكر + الماء على نار هادئة حتى تمام الغليان ثم أضيفي عصير الليمون وارفعيه على النار، حتى يصبح القوام مناسب.
ضعي الدقيق + الخميرة + الملح ثم أضيفي الماء بالتدريج مع القيام بالعجن المستمر حتى الحصول على القوام المناسب.
ثم اتركيها حتى تختمر ويتضاعف حجمها لمدة 3 ساعات.
ضعي الزيت في وعاء عميق على النار حتى يصبح ساخن جدًا.
اسكبي العجين في كيس حلواني ثم قومي بعمل خطوط على شكل دوائر.
ثم كرري العملية حتى يصبح لونها ذهبي.
انشلي المشبك وضعيه في الشربات ثم صفيه وضعيه في طبق التقديم.
المكونات
كوب من الدقيق.
1 كوب من النشا.
ملعقة صغيرة من الخميرة.
نصف ملعقة بيكنج بودر.
مياه دافئة.
اخلطي كل المقادير الجافة معًا ثم اسكبي الماء بالتدريج.
بعد الحصول على قوام سائل مثل عجين لقمة القاضي.
ضعي الخليط في كيس حلواني ثم تشكيل العجين في الزيت الساخن.
بعد أن تصبح ذهبية يتم نشلها ووضعها في العسل أو الشربات ثم تقدم على الفور للاستمتاع بطعمها وهي ساخنة.
2 كوب من الحليب البودرة.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
عدد ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ما عدده 2 بيض.
ملعقة من الفانيليا.
مقدار ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر.
زيت للقلي.
للشربات: نصف كوب من الماء، كوب من السكر، عصير الليمون.
ضعي مكونات الشربات على النار حتى الحصول على القوام المناسب.
اخلطي كل المكونات في وعاء عميق حتى يصبح القوام متجانس.
ثم شكلي العجين بأحجام صغيرة الحجم.
ضعي مقلاة بها زيت ساخن ثم اتركيها حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
اغمسيها في الشربات أو زينيها بشكولاتة النوتيلا عند التقديم.
المكونات
عبوة من الحليب المُحلى.
100 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
كيس من الشعيرية
أي نوع من المكسرات التي تفضلينها.
ضعي الزبدة في وعاء على النار واتركيها حتى تذوب تمامًا.
كسري الشعيرية في الزبدة مع التحريك المستمر حتى يصبح لونها ذهبيًا.
ثم أضيفي الحليب واتركيه حتى يغلي تمامًا.
عند التقديم يتم تحميص القليل من المكسرات ثم إضافتها على الشعيرية مباشرًة.
الطريقة الأولى: حلى المانجو على الطريقة الهندية 
طريقة التحضير 
رأيك يهمنا