صنع البسبوسة في البيت , البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع،

وتعتبر أيضًا من أسهل الحلويات التي لا تحتاج في تحضيرها المرور بخطوات كثيرة، ولكن من أجل تحضيرها مثل الجاهزة

والتي تباع في أغلى محلات الحلويات يجب أن تتم بإتباع بعض النصائح وستكون بطعم شهي

ولذيذ وسيحبها أطفالك وجميع أفراد أسرتك، لذا اليوم أردنا أن نقدم لكي سيدتي كيفية صنع البسبوسة في 5 خطوات في البيت، لذا وفيما يلي من سطور سنعرض لكم أفضل 4 وصفات لعمل البسبوسة في البيت بكل سهولة.

طريقة صنع البسبوسة في 5 خطوات في البيت

مكونات صنع البسبوسة في 5 خطوات في البيت

  • كوب ونصف من دقيق السميد.
  • 2 كوب من السكر.
  • كوب ونصف من الماء.
  • كوب من الحليب.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند (مبشور).
  • ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
  • حبات من اللوز.

طريقة تحضير البسبوسة في 5 خطوات في البيت

  1. احرصي وعاء عميق وضعي به دقيق السميد + الزيت + الحليب + بيكنج بودر + نصف كوب من السكر + جوز الهند المبشور.
  2. اخلطي المكونات مع التقليب المستمر واتركي كل الخليط لمدة نصف ساعة.
  3. ادهني الصينية بالزبدة واسكبي الخليط بالكامل.
  4. قطعي البسبوسة قبل إدخالها الفرن وزينيها بحبات اللوز لكل قطعة.
  5. ادخلي الصينية الفرن الساخن حتى تصبح باللون الذهبي وفور إخراجها من الفرن اسكبي الشربات عليها ثم قدميها.

طريقة صنع البسبوسة في البيت

مكونات صنع البسبوسة في البيت

  • ثلاثة أكواب من دقيق السميد.
  • كوب من الزبادي الطبيعي.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الزبدة (ذائبة بدرجة حرارة الغرفة).
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • كوب ونصف من الشربات.
  • نصف كوب من اللوز.

طريقة تحضير البسبوسة في البيت

  1. ضعي دقيق السميد + الزبادي + السكر + الزبدة + بيكنج بودر، ثم اخفقي كل المكونات جيدًا بالملعقة الخشبية، ثم غطي الخليط واتركيه لمدة 20 دقيقة.
  2. ادهني الصينية بالقليل من الزبدة أو الطحينة ثم اسكبي خليط فيها واحرصي على أن يكون السطح متساوي.
  3. استخدمي سكين حاد وقسمي البسبوسة حتى تصلين لقاع الصينية ثم وزعي حبات اللوز بالتساوي في كل مربع.
  4. ادخلي الصينية الفرن الساخن مسبقًا حتى تصبح الصينية ذهبية اللون.
  5. فور إخراج الصينية من الفرن اسكبي الشربات واحرصي على أن تقومي بتغطية الصينية حتى تصبح طرية.

طريقة صنع البسبوسة في المنزل

مكونات صنع البسبوسة في المنزل

  • كوب من دقيق السميد.
  • نصف كوب من السكر.
  • ثلث كوب من السمن البلدي.
  • ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور.
  • ثلث كوب من الزبادي.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
  • للشربات: كوب سكر + كوب ماء + عصير ليمون + ملعقة كبيرة من السمن البلدي.

طريقة تحضير البسبوسة في المنزل

  1. ضعي دقيق السميد + السمن في وعاء عميق وقومي بتغليفه جيدًا.
  2. أضيفي المكونات الأخرى مكون تلو الآخر مع الخفق باليد فقط و بحركات خفيفة.
  3. ادهني صينية بالسمن واسكبي العجين به وافرديه بالتساوي.
  4. زيني الصينية من الوجه بالمكسرات المتوفرة لديك أو اتركيها كما هي، ثم ادخليها الفرن الساخن حتى تمام النضج.
  5. في وعاء آخر على النار ضعي كل المكونات الخاصة بالشربات، وعندما يأخذ القوام المناسب ارفعيه من النار، وفور إخراج الصينية اسكبيه على السطح.

صنع البسبوسة في البيت

مكونات صنع البسبوسة في البيت

  • 2 كوب من دقيق السميد.
  • كوب من الزبادي الطبيعي.
  • نصف كوب من السمن.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • شربات جاهز.
  • قشطة للوجه.

طريقة تحضير البسبوسة في البيت

  1. ضعي كلًا من السكر + الزبادي + السمن + الفانيليا في وعاء وقومي بمزجه جيدًا.
  2. أضيفي دقيق السميد + بيكنج بودر+ الدقيق في وعاء وامزجي الثلاثة مكونات معًا.
  3. أضيفي خليط المكونات الجافة على الخليط السائل واخلطي باستمرار حتى تحصلين على القوام المناسب.
  4. افردي البسبوسة في صينية مدهونة بالسمن أو بالطحينة مع القيام بتسوية الوجه.
  5. ادخلي الصينية الفرن الساخن حتى تصبح ناضجة، وفور إخراجها اسكبي الشربات وضعي القشطة على الوجه لتزيينها، مع إمكانية رش القليل من المكسرات على الوجه حسب المتوفر لديك.