هناك أنواع كثيرة من الكيكة التي يمكنك تقديمها لأبنائك لتكسرين الروتين اليومي الملل ، ومن أكثر أنواع الكيك التي يحبها الأطفال هي كيكة الشوكولاته ،كما يمكنك تقديمها بأكثر من طريقه لجعلها مميزة وفريده.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة فاطمة أبو حاتي
لذلك اليوم سوف نقدم لكم اسهل طريقة لتحضير كيكة الشوكولاتة فاطمة أبو حاتي يمكنك تحضيرها في منزلك بسهولة وبساطة لتحصلي على الذ واشهى كيك بالشوكولاتة .
المكونات كيكة الشوكولاتة فاطمة أبو حاتي
عدد ٢ كوب من الدقيق
عدد ٣ بيضه
كوب واحد من اسكر
عدد ٣ معالق كاكاو خام
كوب واحد من الحليب
كوب واحد من الزيت
عدد نصف ملعقة من الفانيليا
باكو بكينج بودر
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة فاطمة أبو حاتي
اولا احضري المضرب الكهربائي وضعي فيه الزيت والحليب والكاكاو ثم قومي بضربهم سويا جيدا وبعد خلطهم افصلي كوب منهم على جنب .
ثانيا قومي بوضع السكر والبيض والفانيليا مع باقي الخليط وقومي بضربهم جيدا مع الخليط السابق .
ثم بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر مع الخليط السابق واخلطيهم .
احضري صينية وقومي بدهنها بالزيت او السمن ومن ثم قومي بدهنها بالدقيق ، ثم قومي بوضع الخليط في هذه الصينية ،وقبل أن تقومي بوضع الصينية في الفرن تأكدي من تسخين الفرن جيدا على درجة حرارة ١٨٠ درجة.
بعد تسخين الفرن ضعي صينية الكيك في الفرن واتركيها حتى تنضج لمدة ١٥ دقيقة .
بعد ان تنضج الكيك اخرجيها من الفرن ،ثم اتركيها حتى تبرد وتهدأ ثم قومي بقلب الصينية في وعاء .
احضري عود سواك او شوكة ومن بعد قومي بعمل ثقوب على جوانب ووجه الكيكة بشكل دائري.
قومي بإحضار كوب الكاكاو والحليب الذي فصلتيه في البداية ،ثم قومي بسكبه على الكيك حتى تشربه الكيك من الثقوب الذى قمتي بها .
وتأتي اخر خطوة وهي وضع كيكة الشوكولاته في الثلاجة حتى يتشرب الصوص وتصبح الكيكة متماسكة ومن بعد تقومي بتقديمها بارده مع مشروب دافئ.
رأيك يهمنا