طريقة صنع تشيز كيك الأوريو  , بسكويت الأوريو من أحب أنواع البسكويت التي يحبها الأطفال والكبار، وبالفعل تم ابتكار الكثير من الحلويات باستخدام البسكويت، ولعل تشيز كيك الأوريو هي أكثر الحلويات التي أحبها الأطفال، لأنه يمكن تحضيرها بطرق كثيرة وفي كل مرة يمكن تغيير نكهتها حسب الرغبة، وفي خلال هذا المقال سنقدم لكي سيدتي أفضل وأسهل طريقة لصنع تشيز كيك الأوريو في البيت بطعم أقوى وأفضل من التي تقدم في المحلات والمطاعم، والأهم أن جميع مكوناتها متوفرة في كل بيت، وطريقة تحضيرها بسيطة، لذا حتى وإن كنت من المبتدئات تستطيعين تحضيرها بكل سهولة.

مكونات تشيز كيك الأوريو في الفرن

• 24 قطعة من البسكويت الأوريو.
• ثلاثة علب من الجبن (طري).
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
• كوب إلا ربع من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• عدد ثلاثة بيضات.

تحضير تشيز كيك الأوريو في الفرن

1. 16 قطعة من البسكويت في المطحنة الكهربائية ثم اسكبي معه الزبدة حتى يصبح مثل حبات الرمل.
2. اسكبي خليط البسكويت في قاع القالب واتركيه جانبًا.
3. اخفقي كلًا من الجبن + الفانيليا + السكر على سرعة متوسطة لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
4. اخفقي البيض أيضًا مع الجبن مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام مناسب.
5. ثم كسري المتبقي من حبات البسكويت قطع متوسطة وامزجي الخليط مع البسكويت.
6. اسكبي الخليط فوق قاعدة البسكويت وادخليه في الفرن الساخن لمدة 45 دقيقة ثم اخرجيها واتركيها حتى تبرد تماما.
7. ثم ادخلي الصينية في الثلاجة لمدة ثلاثة ساعات حتى تصبح متماسكة.

مكونات عمل تشيز كيك الأوريو فاطمة أبو حاتم

• 5 باكو من بسكويت الأوريو (250 جرام).
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة (50 جرام).

مكونات الكريمة

• 500 جرام من الجبن أو اللبنة.
• 250 جرام من كريم شانتيه خام.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من الحليب المثلج.
• نصف كوب من كريمة الحلويات السائلة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

تحضير تشيز كيك الأوريو فاطمة أبو حاتم

1. افرمي البسكويت مع الزبدة في المطحنة الكهربائية حتى تصبح مثل الرملة.
2. اسكبي البسكويت في قالب واضغطي عليه جيدًا حتى يكون ملمسه ناعم ومتساوي.
3. يمكنك الاستعانة بكوب حتى تستطيعي ضغط البسكويت وتصبح القاعدة قوية للطبقة الثانية.
4. ضعي اللبنة أو الجبن في وعاء آخر مع السكر + الفانيليا وامزجي الثلاثة مكونات بالمضرب الكهربائي حتى يتم خفقها جيدًا.
5. احرصي على أن تخفقي المكونات لمدة لا تقل عن 5 دقائق بالسرعة العالية.
6. ثم ضعي قطعتين من البسكويت على الخليط وافرمي مرة واحدة.
7. وفي وعاء آخر اخفقي كريم شانتيه مع الحليب والكريمة اللباني واخفقي أيضًا حتى يصبح مثل القوام الكثيف.
8. ضعي المكونين في وعاء واحد مع الاستمرار في الخفق حتى يتضاعف الحجم كثيرًا.
9. ثم ادهني جوانب القالب بالزبدة ثم اسكبي الخليط في الوعاء مع الحرص على تسوية الوجه وإدخاله الفرن الساخن مسبقًا حتى تتماسك.
10. بعد إخراجها من الثلاجة زينيها بالكريم شانتيه وبقطع البسكويت ثم قدميها.

مكونات عمل تشيز كيك الأوريو السريعة

• 200 جرام من بسكويت الأوريو.
• 360 جرام من الجبن الطري.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• كوبان من الحليب البارد.
• علبة من كريمة شانتيه.
• علبة من بودينج الفانيليا الجاهز.

تحضير تشيز كيك الأوريو السريعة

1. افصلي حبات البسكويت عن الكريمة واحتفظي بكلًا منهما في وعاء.
2. ضعي البسكويت + الزبدة في وعاء عميق واطحني المكونين معًا جيدًا.
3. ثم اسكبي خليط البسكويت في القالب واحتفظي به في الثلاجة أثناء تحضير الطبقة الأخرى.
4. في وعاء آخر امزجي الكريم شانتيه مع الحليب في الوعاء ثم امزجي المكونات بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي وهش.
5. ثم أضيفي كريمة الأوريو الذي قمت بفصلها من البسكويت، ثم أضيفي البودينج مع الجبن الطري.
6. ثم اخلطي كل المكونات مرة أخرى حتى تصبح متجانسة تمامًا.
7. اخرجي القالب من الثلاجة وضعي عليه الخليط السابق.
8. اتركي التشيز كيك الأوريو في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى تصبح متماسكة.