طريقة عمل البطاطس المحشوة بالجبن بالخطوات والتفاصيل

حسن محفوظ
2022-01-22T16:24:15+02:00
خضروات
طريقة عمل البطاطس المحشوة بالجبن بالخطوات والتفاصيل

طريقة عمل البطاطس المحشوة بالجبن , البطاطس المحشيه بالجبن البطاطس من الخضروات المفضلة عند الجميع الكبار والصغار ولها طرق كثيرة جدًا ومختلفة كما أن كل دولة لها طرق مختلفة عند طهيها وإضافات مختلفة أيضًا , فهي من الأطعمة التى لا تستطيع ان تعرف عدد الاصناف التى يمكن ان تعد بها , بالإضافة إلى قيمتها الغذائيه العاليه حيث انها تحتوى على كمية كبيرة من النشويات وايضا سكريات.

طريقة عمل البطاطس المحشوة بالجبن

ويمكن أن تحضيرالبطاطا مقليه او مشويه او بالصلصه وطرق اخرى كثيره ولكن اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل البطاطس المحشيه بالجبن , فهو طبق رائع ومميز ومفيد جدا وخاصة للاطفال ويمكن ان يكون طبق رئيسى على سفرتك طبق جانبى مميز جدا فى الحفلات والمناسبات.

المكونات البطاطس المحشوة بالجبن

  1. 1 كيلو بطاطس صغيرة
  2. نصف كوب جبنه صفراء
  3. 2 بيضة
  4. نصف كوب كورن فليكس
  5. عدد 1 ملعقة كبيرة زعتر اخضر مفروم
  6. ملعقة صغيرة فلفل أسود
  7. عدد ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  8. 2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة
  9. 1 ملعقة كبيرة دقيق ابيض
  10. ملح حسب الرغبة
  11. زيت للقلي

طريقة التحضير البطاطس المحشوة بالجبن

  1. تقشر البطاطس ويتم غسلها جيدا و نقوم بتطويرها مثل الباذنجان ولكن بحرص جدا لكى لا تتشقق.
  2. تقوير البطاطس نأخذ ما تم إخراجه منها و نسلقها فى الماء المغلى لمدة 3 دقائق على الاقل .
  3. سلق البطاطس وهرسها جيدا ونضع عليه الجبنه الصفراء ونقلبهم جيدًا.
  4. نضيف إلى الخليط الملح والفلفل الاسود والبهارات ونخلطهم جيدا.
  5. نحضر حبات البطاطس ونحشيها بالخليط.
  6. نضع دقيق الذرة مع الدقيق الابيض ونخلطهم جيدا ونضع حبات البطاطس به.
  7. وضع البيض فى وعاء ونضيف اليه الملح والبهارات وتخفق جيدا.
  8. ثم نضع حبات البطاطس فى مزيج البيض.
  9. نضع حبات البطاطس فى الكورن فليكس المطحون بحيث يغطى جميع الجوانب للبطاطس.
  10. نقوم بوضع الزيت فى وعاء ويكون زيت غزير ونتاكد انه تم تسخينه جيدا ونضع به حبات البطاطس.
  11. التقليب البطاطس وبعد التأكد من لون الذهبي نخرجها من الزيت وتوضع على مناديل المطبخ لاستخراج الزيت الموجود بها.
  12. توضع فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وبالهنا والشفا.

تقديم البطاطس المحشية بالجبن

  • هذا الطبق من الممكن أن يكون طبق أساسي فى حالة وجود المكونات الأضافية الخاصة مثل الكتشب والسلطة والمكملات على السفرة.
  • ويمكنك تقديم هذا الطبق كا طبق مكمل على السفرة لانه به كل ما تحتاجه السفرة من فتح للشهية أو لتنويع الطعم على السفرة وهذا ما يميز طبق البطاطس المحشية بالجبن.
  • كما أننا من الممكن ان نقوم بأستبدال الحشو بأخر ولكن من الافضل ان يكون الحشو على قيمة الجبن حتي يكون تغير فى المكون فقط وليس الجودة فى الطعم.
  • ومن الأفضل أن يقدم هذة الطبق مع توزيع الكاتشب على الوجة “إن لم يكون غير محبب لبعض الأفراد” وإيضا من الممكن أضافة بعض السلطة على فى الطبق المقدم ليكون الشكل متكامل.
  • عند التقديم لابد ان يكون الطبق ساخن وطازج حتي يكون الطعم متكامل مع جميع أفراد الأسرة.
  • يمكنك الآن أن تقومي بحفظ صورة من الطبخة كاملة على جهازك والعودة لها في أي وقت اضغطي على تحميل صورة كاملة للوصفة لتحميل الصورة
رابط مختصر