طريقة عمل الكاتو بدون بيض  , الكاتو أحد أشهى أنواع الحلويات التي كانت تظن المرأة أنها لن تستطيع تحضيره في البيت، وأنه يجب عليها شراؤها من محلات الحلويات، ولكن هل تعلمين سيدتي أنه يمكنك تحضير أنواع مختلفة من الكاتو بدون بيض إن كان لديك أو لأحد أفراد أسرتك حساسية من البيض، في خلال هذا المقال سنقدم لكي سيدتي أفضل وأبسط طريقة لعمل الكاتو بدون بيض، بطرق مختلفة، ستذهلين من معرفتها، لأنكِ في خلال خطوات بسيطة ستحضرين أفضل أنواع الكاتو بدون بيض وبطرق مختلفة، والنتيجة أفضل وأروع من الجاهز من كل شيء طعم ورائحة وشكل أيضًا.

مكونات عمل الكاتو بدون بيض بالفانيليا

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب من السكر.
• كوب وربع من عصير البرتقال.
• 6 ملاعق كبيرة من الزيت.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة من البيكنج بودر.

تحضير الكاتو بدون بيض بالفانيليا

1. اخلطي عصير البرتقال + الزيت + الفانيليا + الخل في وعاء عميق امزجي كل المكونات جيدًا.
2. أضيفي كل المكونات الجافة في وعاء آخر مثل الدقيق المنخول + السكر + البيكنج بودر وامزجي جيدًا.
3. ثم أضيفي المكونات السائلة على الجافة مع الخفق المستمر حتى يصبح الخليط متجانس.
4. امسحي الصينية بالزيت ورشة قليلة من الدقيق ثم اسكبي خليط الكيك فيها واتركيه لمدة 40 دقيقة أو إلى أن يصبح ناضج تمامًا ولونه ذهبي.
5. اخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم زينيه بالسكر البودرة.

مكونات عمل الكاتو بدون بيض بالزبادي

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• كوب من السكر.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

تحضير الكاتو بدون بيض بالزبادي

1. ضعي الزبادي + السكر في وعاء عميق وامزجي المكونات معًا بالمضرب الكهربائي.
2. ثم اسكبي الزيت النباتي + بيكربونات الصودا + البيكنج بودر مع التقليب المستمر حتى تجانس المكونات.
3. بعد ذلك أضيفي الفانيليا + الدقيق مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على القوام المناسب.
4. اسكبي الخليط في القالب بعد القيام بدهنه بالسمن والدقيق.
5. ادخليه الفرن حتى تصبح ناضجة ثم اخرجيها ورشي على السطح جوز الهند وقطعيها ثم قدميها على الفور.

مكونات عمل الكاتو بدون بيض بالشوكولاتة

• كوب ونصف من الدقيق.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام الغير محلى.
• ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر.
• ملعقة الا ربع من البيكنج صودا.
• كوب من الحليب المكثف المحلى.
• كوب إلا ربع من المذابة.
• ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا.
• كوب إلا ربع من الماء.

مكونات تغليف الكاتو

• 170 جرام من الشوكولاتة المبشورة.
• نصف كوب من كريمة الخفق.
• ملعقة صغيرة ونصف من الزبدة.

تحضير الكاتو بدون بيض بالشوكولاتة

1. حضري الصينية بوضع مسحة من الزيت ورشة من الدقيق واتركيه جانبًا.
2. ثم ضعي الكاكاو + الدقيق + البيكنج بودر + الفانيليا + البيكنج صودا في وعاء عميق اخفقي كل المكونات جيدًا.
3. ثم أضيفي الماء + الزبدة + الحليب المكثف للمكونات السابقة مع القيام بالخلط المستمر بالمضرب الكهربائي.
4. احرصي على أن تحصلين على قوام متجانس وهش وخفيف ثم اسكبيه في الصينية الذي سبق وتم تجهيزها.
5. اخبزي الكيك في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تصبح ناضجة تمامًا.
6. ذوبي الزبدة في وعاء على النار وعندما تذوب تمامًا ارفعيه من النار بسرعة وأضيفي الشوكولاتة.
7. ثم اسكبي الكريمة + الزبدة واتركي المكونات كلها لمدة دقيقتين مع التحريك بخفة حتى تتجانس المكونات كلها معًا.
8. فور إخراج الكاتو من الفرن وهو ساخن اسكبي الشوكولاتة واتركيها حتى تشربه بالكامل لمدة ساعتين ثم قطعيه وقدميه على الفور.

مكونات أسهل طريقة عمل الكاتو بدون بيض

• كوب ونصف من الدقيق.
• كوب من السكر.
• كوب إلا ربع من الزيت.
• كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

تحضير أسهل طريقة عمل الكاتو بدون بيض

1. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة من الدقيق.
2. اخفقي الدقيق مع السكر مع البيكنج بودر مع البيكنج صودا جيدًا.
3. ثم اخفقي الماء والزيت والخل والفانيليا في وعاء آخر، ثم اسكبيه على الخليط السابق بالتدريج أثناء الخفق.
4. اسكبي خليط الكيك في وعاء عميق واتركيه حتى يصبح تمام النضج ثم اخرجيه واتركيه حتى يبرد.