طريقة عمل الكيكة المصرية بالبرتقال

طريقة عمل الكيكة المصرية بالبرتقال و بالبرتقال من الفواكه التي تحتوي على عناصر أساسية قوية،

ومن أجل الاستفادة من فوائده يجب إدخاله ضمن الحلويات والأكلات الأساسية،

و كيكة البرتقال الهشة من أفضل الحلويات التي يمكن تقديمها سواء للأطفال أو للكبار،

ومناسب تحضيرها كوجبة فطور شهية ولذيذة، أو عشاء خفيفة مشبعة، كما أنها أيضًا رائعة مع تناول كوب من الشاي،

وفي خلال هذا المقال سنضع بين يديكِ أفضل وأسهل طريقة عمل الكيكة المصرية بالبرتقال والتي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة كالمحترفين، الآن يمكنك تحضيرها وإسعاد جميع أفراد أسرتك بتحضير كيك البرتقال الشهي بأبسط الخطوات، وذلك من خلال الاختيار ما بين الـ 4 وصفات الأتي ذكرهم في مقالنا هذا للحصول على ألذ كيكة بالبرتقال:-

طريقة عمل الكيكة المصرية بالبرتقال الهشة

مكونات الكيكة المصرية بالبرتقال الهشة

• كوبان من الدقيق.
• كوب من السكر
• عدد 5 بيض بدرجة حرارة الغرفة
• كوب من الزيت النباتي
• كوب إلا ربع من عصير البرتقال
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• رشة من الملح
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

طريقة تحضير الكيكة المصرية بالبرتقال الهشة

1. اخلطي المكونات الجافة معًا الدقيق + البيكنج بودر + الملح وامزجي كل المكونات جيدًا
2. في وعاء آخر ضعي البيض + السكر + الفانيليا واخفقي كل المكونات بالمضرب الكهربائي جيدًا حتى الحصول على قوام هش
3. أضيفي الزيت بالتدريج أثناء الخفق ثم اسكبي عصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق
4. اسكبي خليط الدقيق على الخليط السابق مع الحرص على الحصول على خليط متجانس وهش
5. اسكبي خليط الكيك في الصينية بعد دهنها بالسمن ونرشها بالدقيق
6. ادخلي الصينية الفرن الساخن مسبقًا حتى يصبح ناضج ولونه ذهبي
7. اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها مع الشاي

طريقة عمل الكيكة المصرية بالبرتقال نجلاء الشرشابي

مكونات الكيكة المصرية بالبرتقال نجلاء الشرشابي

• كوبان من الدقيق المنخول
• كوب من السكر
• كوب من عصير البرتقال
• نصف كوب من الزبدة أو الزيت النباتي
• ملعقة كبيرة من برش البرتقال
• ثلاثة بيضات بدرجة حرارة الغرفة
• ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة تحضير الكيكة المصرية بالبرتقال نجلاء الشرشابي

1. ضعي المادة الدهنية التي قمت باختيارها إن كان زيت أو سمن مع السكر واخفقي المكونات معًا حتى يصبح القوام هش ولذيذ
2. ثم اسكبي البيض والفانيليا وبشر البرتقال أثناء الخفق باستمرار
3. اخفقي كل المكونات الجافة معًا ثم اسكبيها بالتدريج أثناء الخفق حتى يصبح الخليط متجانس
4. ادهني الصينية بالمادة الدهنية ثم اسكبي خليط الكيك وادخليها الفرن الساخن مسبقًا حتى تصبح ناضجة تمامًا

طريقة عمل الكيكة المصرية البرتقال في الخلاط

مكونات الكيكة المصرية البرتقال في الخلاط

• كوبان من الدقيق المنخول
• كوبان من السكر الحبيبات
• نصف كوب من الزيت النباتي
• أربعة بيضات بدرجة حرارة الغرفة
• ملعقة كبيرة من الفانيليا
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
• ملعقة صغيرة من الملح

طريقة تحضير الكيكة المصرية البرتقال في الخلاط

1. احضري وعاء الخلاط الكهربائي وضعي به كلًا من عصير البرتقال + الزيت النباتي + السكر + البيض + الفانيليا
2. اخفقي كل المكونات معًا جيدًا حتى يصبح القوام ناعم
3. في وعاء آخر ضعي كلًا من الدقيق + البيكنج بودر + الملح وامزجي كل المكونات جيدًا
4. ثم اسكبي الخليط السائل على خليط الدقيق مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط ناعم ولا يحتوي على تكتلات تمامًا
5. اسكبي خليط الكيك في الصينية المدهونة ثم ادخليها الفرن الساخن حتى تصبح ناضجة تمامًا
6. اخرجيها وزينيها بصوص البرتقال والسكر البودرة ثم قطعيها وقدميها

طريقة عمل الكيكة المصرية بالبرتقال فاطمة أبو حاتي

مكونات الكيكة المصرية بالبرتقال فاطمة أبو حاتي

• كوبان ونصف من الدقيق المنخول
• كوب من عصير البرتقال
• كوب من الزيت النباتي
• ملعقتان كبيرتان من برش البرتقال
• ملعقة كبيرة من تانج البرتقال
• كوب ونصف من السكر
• عدد 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• باكو كامل من البيكنج بودر
• رشة من الملح

طريقة تحضير الكيكة المصرية بالبرتقال فاطمة أبو حاتي

1. اخفقي البيض + السكر + الفانيليا حتى يصبح القوام هش ولونه أبيض
2. أضيفي عصير البرتقال الذي تمت إضافة عصير التانج وإذابته تمامًا
3. ثم ضعي خليط الدقيق بالتدريج حتى يصبح خليط كيك ناعم ومتجانس
4. اسكبي خليط الكيك في الصينية ثم ادخليها الفرن الساخن مسبقا حتي تمام النضج
5. اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها على الفور