طريقة عمل صينية كباب هندي مثل المطاعم

طريقة عمل صينية كباب هندي , المطبخ الهندي مليء بالأكلات الشهية، والتي أصبحت من الأطباق الرئيسية في أفخم المطاعم.

حتى أن بعضًا منهم أصبحت متخصصة في تقديم الأكلات الهندية فقط.

لذلك قررنا اليوم أن نأتي لكم بأقوى طريقة عمل صينية كباب هندي بطعم لن لا يقاوم ورائحة جذابة ستجعل الجميع لا يستطيع مقاومتها.

تعرفي معنا على أفضل طريقة لعمل صينية كباب هندي مثل المطاعم، وجربيها.

وثقي أنك ستقدمين وجبة شهية يمكن اعتبارها طبق من الأطباق الرئيسية التي ستنال على إعجاب كل أفراد أسرتك بكل تأكيد.

طريقة عمل صينية كباب هندي

احضري مقلاة عميق وضعي به الزيت وعندما يصبح ساخن أضيفي به الثوم + البصل مع التقليب حتى يذبل
أضيفي الطماطم مع الاستمرار في التقليب على نار هادئة لمدة نصف ساعة
أضيفي في وعاء آخر اللحم + الصنوبر + الملح + الفلفل الأسود، و امزجي كل المكونات وشكلها دوائر صغيرة
أضيفي خليط الطماطم والبصل الزنجبيل + القرفة + الهيل + صلصة الطماطم + الملح + دبس الفلفل، و استمري في التقليب
ضعي الفلفل الألوان واتركي كل الخليط لمدة 15 دقيقة في الفرن حتى تصبح ناضجة
احضري صينية وادهنيها بالزيت ثم ضعي بها الخليط السابق ثم كرات اللحم، وادخليها الفرن الساخن لمدة 45 دقيقة حتى تصبح ناضجة
بعد إخراجها زيني الوجه بالصنوبر المحمص ثم قدميها مع الأرز الأبيض والسلطات

ضعي اللحم مع كل البهارات واخلطي جيدًا ثم نشكلها أصابع طويلة
أضيفي كل أنواع الخضروات الكوسا + الفلفل + البصل وتبليها هي الأخرى بالتوابل والملح
رصي الخضروات واللحم في صينية مدهونة بالزيت وادخليها الفرن الساخن حتى تصبح ناضجة تمامًا ويحمر الوجه
قدمي الكباب مع السلطة الخضراء والطحينة، والمكرونة أو الأرز حسب رغبتك.