طريقة عمل كنافة صوابع , الحلويات السريعة تحظى بمكانة كبيرة لدى الكثير من السيدات، لأنه بالرغم من انشغالها في العمل، أو كثرة المهام اليومية يمكنها أيضًا تحضير نوعًا من الحلو السريع التي يمكن من خلالها إسعاد جميع أفراد أسرتها به، حتى ضيوف الغفلة يمكن تحضيرها لهم الحلوى السريعة في خلال دقائق، ولهذا سنقدم لكي اليوم سيدتي أفضل طريقة عمل كنافة صوابع في ثلاثة خطوات، طعمها روعة وشكلها مثالي و سيحبها جميع أفراد أسرتك، لذا ستجعلها ضمن وصفات الحلويات الأساسية لديك في المنزل بالتفاصيل الكاملة.

طريقة عمل كنافة صوابع للشيف حسن

مكونات كنافة صوابع للشيف حسن

• نصف كيلو من الكنافة طرح.
• كوب من البندق المحمص.
• كوب من السمن المذابة دافئة.
• للشربات سنحتاج إلى
• 5 أكواب من السكر.
• 2 كوب ونصف من الماء.
• ربع كوب من عسل الجلوكوز.
• ربع ملعقة من ملح الليمون، أو عصير الليمون.

مكونات الشربات

• ضعي الماء + السكر + عسل الجلوكوز في وعاء على النار.
• عندما يبدأ بالغليان يتم إضافة عصير الليمون واتركيه حتى تمام الغليان لمدة 5 دقائق.
• ثم ارفعيه من النار واتركيه جانبًا.

طريقة تحضير كنافة صوابع للشيف حسن

1. افردي الكنافة بالكامل على سطح نظيف، ثم ضعي البندق المحمص في الكنافة وقومي بلفها مثل الرول الطويل.
2. قومي بلف الكنافة وقطعيها مثل الأصابع وضعيها في الصينية.
3. سخني الصينية ثم اسكبيها على الكنافة وادخليها الفرن الساخن.
4. فور إخراج الصينية صبي عليها الشربات واتركيه حتى تشربه بالكامل.
5. للتزيين رشي القليل من المكسرات المبشورة.

طريقة عمل الكنافة اصابع الشيف منال العالم

مكونات الكنافة اصابع الشيف منال العالم

• 500 جرام من الكنافة.
• كوب من السمن المذابة.
• كوب من البندق (المجروش).
• كوبان من الفول السوداني (مجروش).
• نصف كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
• ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
• شربات ثقيل جاهز.

تحضير الكنافة اصابع الشيف منال العالم

1. احضري وعاء ضعي كلًا من السكر + البندق +الفول السوداني + ماء الزهر + ماء الورد مع التقليب جيدًا.
2. ضعي السمن والكنافة في وعاء عميق وقطعي منها قطع متوسطة ثم ضعي ملعقة من الحشو في طرف الكنافة، ثم القيام بلفها للداخل.
3. شكلي كل الكنافة المتوفرة بنفس الطريقة ثم ضعيها في الصينية وزعي باقي السمن على السطح.
4. ثم ادخلي الصينية للفرن الساخن حتى تصبح لونها ذهبي وناضجة تمامًا.
5. فور إخراجها من الفرن تسقى بالشربات ثم تقدم.

طريقة عمل أصابع الكنافة السادة

مكونات أصابع الكنافة السادة

• كيلو من الكنافة.
• نصف كوب صغير من زيت الذرة.
• نصف كوب صغير من الزبدة.
• لتحضير الشربات سنحتاج إلى
• 2 كوب من السكر.
• 2 كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من ماء الورد.
• عود من القرفة.
• بشر ليمون.
• نصف ملعقة من عصير الليمون.

طريقة تحضير أصابع الكنافة السادة

1. فككي خيوط الكنافة وافرديها على السطح وادهنيها بالسمن والزيت بعد القيام بخلطهم جيدًا.
2. ثم اجعلي كل الخيوط متساوية وافرديها باليدين على شكل أصابع صغيرة وقطعي الكنافة عند الحصول على الحجم المناسب.
3. ضعي الكنافة في الصينية المدهونة بالسمن وذوبي السمن مع الزيت حتى يصبح الخليط ساخن ثم اسكبيه على الكنافة وادخليها الفرن الساخن حتى تصبح لونها ذهبي.
4. فور إخراجها من الفرن تسقى بالشربات الذي سبق وتم تجهيزه.

طريقة عمل الكنافة اصابع بالقشطة

مكونات الكنافة اصابع بالقشطة

• 500 جرام من الكنافة.
• كوب من السمن.
• كوب من السكر.
• 250 جرام من القشطة البلدي.

طريقة تحضير الكنافة اصابع بالقشطة

1. افردي الكنافة بشكل طولي ثم قطعيها بالعرض، ثم ضعي في كل قطعة ملعقة من القشطة ولفيها بإحكام وضعيها في الصينية المدهونة بالسمن.
2. ذوبي السمن واسكبيها على الصينية ثم ادخليها الفرن الساخن مسبقًا حتى تصبح لونها ذهبي.
3. اسقيها بالشربات فور إخراجها من الفرن.