نقدم لكم اليوم وصفات بسكويت صحية للأطفال ، حيث أنه من المهم جداً الاعتناء بطعام طفلك ، وعلى الأمهات الحرص على اختيار ما يناسبهن وما هو غير مناسب لهن. الفيتامينات والمعادن التي تزيد من القيمة الغذائية التي يحتاجها أطفالنا بشكل يومي
طريقة صنع البسكويت الصحي للأطفال
1- بسكويت الشوفان الصحي للأطفال
مناسب للأطفال من سن 8 أشهر فما فوق
المكونات:
- كوب من دقيق الشوفان ناعما
- كوب دقيق قمح أو طحين أبيض
- كوب زبادي طبيعي
- 1 بيضة في درجة حرارة الغرفة
- رشة القليل من الفانيليا
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي
طريقة التحضير:
- أحضر وعاء واخلط المكونات الجافة معًا. أضيفي ربع كوب من دقيق الشوفان المطحون إلى كوب دقيق القمح ، وأضيفي رشة صغيرة من الفانيليا واخلطيهم جيدًا.
- ثم نضيف المكونات السائلة وكوب من الزبادي الطبيعي والبيض المخفوق مع ملعقتين صغيرتين من الزيت ونخلط المكونات معا حتى نحصل على عجينة
- افردي العجينة بين ورقتين من الزبدة مع دبابيس وقطعيها إلى أشكال دائرية متوسطة الحجم
- توضع على صينية مبطنة بورق زبدة وتوضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة
2- بسكويت الشوفان بالزبيب
يتم تناوله من قبل الأطفال بعمر سنة وما فوق
المكونات:
- نصف كوب من دقيق الشوفان المطحون ناعماً
- نصف كوب دقيق أبيض
- 1 بيضة في درجة حرارة الغرفة
- رشة القليل من الفانيليا
- ينقع الزبيب في ماء ساخن لمدة عشر دقائق
- كوب متوسط الحجم زبادي طبيعي
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي
لتزيين
طريقة تحضير البسكويت الصحي للأطفال:
- نأخذ وعاء ونضيف المكونات الجافة ودقيق الشوفان ونصف كوب من الدقيق الأبيض ورشة صغيرة من الفانيليا
- ثم نضيف المكونات السائلة وملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي وكوب من اللبن الطبيعي وحبة بيض مخفوق ونعجن العجينة كاملة.
- شكليها على شكل دائري ، ثم ضعي الزبيب في منتصف كل قطعة بسكويت
- اخبزيها في فرن محمّى على الرف الأوسط على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة
- نرشها بالسكر البودرة بعد إخراجها من الفرن
بسكويت دقيق الشوفان مع الجبن للاطفال
يتم تناوله للأطفال بعمر 9 أشهر فما فوق
المكونات:
- نصف كوب من دقيق الشوفان المطحون ناعماً
- نصف كوب دقيق أبيض
- نصف كوب جبن كريمي
- رشة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملعقتان صغيرتان من الزيت
طريقة التحضير:
- في وعاء ، أضيفي نصف كوب من دقيق الشوفان المطحون إلى نصف كوب من الدقيق الأبيض ، ثم أضيفي رشة صغيرة من مسحوق الخبز واخلطي المكونات معًا.
- نضيف نصف كوب من الجبن الكريمي إلى المكونات السائلة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي ونخلط جميع المكونات معًا حتى نحصل على عجينة
- يتم صنع العجينة على شكل أشكال مختلفة تجذب الأطفال
- رتبي قطع البسكويت في صينية وضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة على الرف المتوسط لمدة 20 دقيقة
4- بسكويت الشوفان بالشوكولاتة للأطفال
يتم تناوله للأطفال الأكبر من عام واحد
المكونات:
- كوب من دقيق الشوفان المطحون
- 1 كوب دقيق أبيض
- نصف كوب مليء بالحليب السائل
- نصف كوب سكر أبيض
- 1 بيضة في درجة حرارة الغرفة
- رشة القليل من الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رابع كوب زيت نباتي
- شوكولاته مذابه
طريقة تحضير البسكويت الصحي للأطفال:
- في وعاء كبير ، اخلطي كوبًا من دقيق الشوفان مع كوب من الدقيق الأبيض ، ثم أضيفي ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وربع كوب سكر. امزج جميع المكونات الجافة معًا جيدًا.
- ثم نضيف الحليب السائل والبيض المخفوق مع رشة صغيرة من الفانيليا وربع كوب من الزيت ونخلط المكونات جيداً حتى يصبح العجين جاهزاً للتكوين
- يتم دحرجة العجين باستخدام دبابيس درفلة وتشكيلها على شكل حيوانات وطيور لجعلها جذابة للأطفال
- ضعي البسكويت في صينية وضعيه في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة
- بمجرد خروجها من الفرن توضع في الشوكولاتة المذابة ثم تترك في الثلاجة حتى تتجمد طبقة الشوكولاتة وتقدم للأطفال.
بسكويت الشوفان بالبرتقال
يتم استخدامه للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة
المكونات:
- كوب دقيق الشوفان المطحون
- 1 كوب دقيق أبيض
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي
- نصف كوب عصير برتقال طبيعي وطازج
- نصف كوب سكر أبيض
- رشة صغيرة من مسحوق الخبز
طريقة تحضير البسكويت الصحي للأطفال:
- خلط المكونات الجافة معا. أضف دقيق الشوفان المطحون إلى كوب من الدقيق الأبيض ، وأضف رشة صغيرة من مسحوق الخبز وربع كوب من السكر ، واخلط جميع المكونات معًا.
- ثم نضيف ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي ونضيف نصف كوب من عصير البرتقال الطبيعي
- تخلط جميع المكونات معا لتشكيل عجينة
- بالون عجين غير متغير ويتشكل على شكل اشكال دائرية. توضع قطع البسكويت في صينية مغطاة بورق الزبدة
- ضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة
هو بسكويت مصنوع من دقيق الشوفان ودقيق القمح الكامل والدقيق الأبيض مع البيض والدبس والسكر. يتم تقديمه للأطفال بين الوجبات كوجبة خفيفة أو على الإفطار مع كوب من الحليب الساخن ويمكن تقديمه في المدرسة
المكونات:
- 1 بيضة في درجة حرارة الغرفة
- ثلث كوب زيت نباتي
- نصف كوب سكر بني
- ثلث كوب دبس أسود
- 1 كوب دقيق أبيض
- كوب دقيق القمح الكامل
- ثلث كوب دقيق الشوفان الخام
- دبوس صغير من مسحوق القرفة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة تحضير البسكويت الصحي للأطفال:
- في وعاء ، ضعي بيضة في درجة حرارة الغرفة ، أضيفي نصف كوب من السكر البني ، وثلث كوب من الزيت النباتي ، وثلث كوب من دبس السكر الأسود. اخلطي المكونات جيدًا معًا ، ثم أضيفي القليل من مسحوق القرفة.
- ثم نضيف دقيق الشوفان ودقيق القمح الكامل والدقيق الأبيض إلى البيكنج بودر ونخلط المكونات حتى تصبح عجينة
- نقوم بتشكيله يدويًا على شكل دائري أو وفقًا للأشكال المفضلة لطفلك
- ضعي البسكويت في صينية وضعيه في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة
7- بسكويت الشوفان والموز للأطفال
كما أنه متوفر للأطفال من سن 8 أشهر في المراحل المبكرة ، وهو بسكويت صحي ومفيد جدًا لهم
المكونات:
- 1 كوب دقيق الشوفان المطحون ناعماً
- موز مهروس ناعم
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
كيفية تحضير رضيع سليم:
- ضعي كوبًا من دقيق الشوفان في وعاء ، وأضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزيت وموز مهروس جيدًا ، ثم اخلطي جميع المكونات معًا حتى نحصل على عجينة يسهل عليك تشكيلها.
- افردي العجينة بين ورقتين من الزبدة ولفيها بدبابيس درفلة ، ثم قطعيها إلى قطع إلى أشكال مختلفة
- ضعي قطع البسكويت في صينية وضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة
8- بسكويت التفاح والشوفان
مناسب للأطفال من سن 9 شهور. إنه بسكويت دقيق الشوفان بنكهة التفاح المبشور اللذيذة ومهروس جيدًا. اتبع طريقة التحضير
- 1 كوب دقيق الشوفان المطحون ناعماً
- مبشور التفاح جيدًا ، ثم يُمزج جيدًا
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
طريقة تحضير البسكويت الصحي للأطفال:
- يُبشَّر التفاح بعد تقشيره ، ثم يُبشَر جيداً ، ثم يوضع في خطاف العجين ويُخفق جيداً حتى يصبح طرياً. يُضاف كوب من دقيق الشوفان المطحون إلى 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ويُعجن حتى يصبح العجين سهل التكوّن.
- افردي العجينة بين ورقتين من الزبدة بواسطة درفلة ، ثم شكليها في القطاعات الملائمة للأطفال
- يوضع على صينية ويوضع في فرن محمّى على حرارة 180 درجة على الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة
- في النهاية ، نأمل أن نكون قد قدمنا محتوى مفيدًا لك ولأطفالك. يجب الانتباه إلى الطعام المسموح بتقديمه في سن معينة من خلال الرجوع إلى الطبيب المختص في فحص الطفل والمكونات التي يحتوي عليها هذا الطعام لأن بعض الأطفال لديهم حساسية تجاه بعض الأطعمة.
- من الأفضل تحضير الطعام للرضع بكميات صغيرة بحيث يتم تقديم الطعام لهم دائمًا طازجًا كل يوم
- نختار دقيق الشوفان في جميع وصفاتنا لأنه يحتوي على فوائد مغذية جدًا للأطفال