بدون البحث في المواقع الأخرى عن طرق عمل الكنافة على البوتاجاز
سنقدم لكي اليوم سيدتي أفضل 5 طرق مختلفة وسهلة لعمل الكنافة على البوتاجاز، ستجعلك تحضرين الكنافة بطعم شهي
ولذيذ في غضون دقائق بسيطة جدًا لا تتجاوز 5 دقائق على الأكثر، كما انكِ تستمتعين بالطعم المختلف في كل مرة
لأنه بإمكانك تغيير نوع الحشوات بداخلها حتى تستطيعين إرضاء كل الأذواق، لن نطيل عليكِ وسنقدم لكي الآن أسهل 5 طرق عمل الكنافة على البوتاجاز في 5 دقائق.
طريقة عمل الكنافة على البوتاجاز نجلاء الشرشابي
مكونات الكنافة على البوتاجاز نجلاء الشرشابي
- نصف كيلو من الكنافة.
- كوب من السمن.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- مكسرات: زبيب، سوداني مجروش، جوز الهند.
- للشربات: 2 كوب من السكر + 2 كوب من الماء+ رشة من ملح الليمون.
تحضير الكنافة على البوتاجاز نجلاء الشرشابي
- امزجي الكنافة مع السمن والسكر البودرة جيدًا.
- ضعي مقلاة على النار مقاومة للالتصاق حتى تصبح ساخنة.
- افردي طبقة كبيرة من الكنافة في المقلاة ثم ضعي عليها المكسرات.
- ضعي الكمية الأخرى من الكنافة ثم اضغطي عليها واتركيها على نار هادئة.
- حركي المقلاة من وقت لآخر وعندما تتأكدي من نضجها اقلبيها على الوجه الآخر.
- ضعي السكر مع الماء في الوعاء على النار بدون تقليب وعند بدء الغليان أضيفي ملح الليمون.
- اتركي خليط الشربات حتى يصبح قوامه مناسب.
- ثم اسكبي الشربات على الكنافة بعد أن تصبح ناضجة ثم قطعيها وقدميها.
طريقة عمل الكنافة على البوتاجاز بالقشطة
مكونات الكنافة على البوتاجاز بالقشطة
- نصف كيلو من الكنافة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة.
- كوب من السمن المذابة.
مكونات الحشوة
- علبة من القشطة الجاهزة.
- جبن موزاريلا.
- مكسرات مجروشة.
تحضير الكنافة على البوتاجاز بالقشطة
- افرمي الكنافة في المطحنة الكهربائية حتى تصبح ناعمة تمامًا.
- أضيفي لها السكر + القرفة + السمن وافركيها باليدين حتى تغلف الكنافة.
- ضعي قسم من الكنافة في المقلاة المدهونة بالسمن حتى تصبح ساخنة.
- ضعي امزجي الحشو معًا أو ضعي الجبن في الخطوة الأولى ثم القشطة.
- قومي بتدوير الصينية بعد الحين والآخر حتى تصبح محمرة من الأسفل.
- ثم افردي طبقة أخرى من الكنافة واضغطي عليها قليلًا.
- ثم اقلبيها على الوجه الآخر لمدة تتراوح من 5-6 دقائق مع التحريك.
- ارفعيها من النار واسكبي عليها الشربات البارد ثم رشي المكسرات عليها.
طريقة عمل الكنافة النابلسية على البوتاجاز
مكونات الكنافة النابلسية على البوتاجاز
- 100 جرام من الكنافة.
- نصف كيلو من الجبن العكاوي.
- ربع ملعقة من لون الطعام.
- أربع ملاعق كبيرة من السمن.
- فستق حلبي للتزيين.
- شربات جاهز.
تحضير الكنافة النابلسية على البوتاجاز
- ضعي الكنافة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح مفتتة.
- اسكبي عليها السمن أثناء الخلط ثم أضيفي اللون أيضًا.
- ضعي مسحة من السمن في المقلاة ثم رشة من لون الطعام أيضًا.
- افردي طبقة من الكنافة في الصينية.
- ضعي طبقة أخرى من الجبن على الكنافة.
- ثم ضعي طبقة أخرى من الكنافة عليها وافرديها بالكامل.
- غطي المقلاة واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تصبح ناضجة وذهبية من الأسفل مع ضرورة تحريك المقلاة.
- اقلبي الكنافة على الجانب الآخر حتى تصبح ناضجة ثم ارفعيها من النار واتركيها جانبًا لمدة 3 دقائق و صبي الشربات عليها.
طريقة عمل الكنافة على البوتاجاز منال العالم
مكونات الكنافة على البوتاجاز منال العالم
- 500 جرام كنافة.
- كوب سمن.
تحضير القشطة
- 3 كوب حليب.
- ثلاثة ملاعق كبيرة نشا.
- ملعقة صغيرة ماء زهر.
- شربات جاهز.
تحضير الكنافة على البوتاجاز منال العالم
- ضعي الحليب مع النشا والسكر في وعاء واخفقي كل المكونات على البارد.
- ارفعي الوعاء على النار حتى تمام الغليان ثم أضيفي ماء الزهر، واتركيه جانبًا.
- افردي طبقة من الكنافة في المقلاة ثم طبقة من القشطة ثم طبقة أخرى من الكنافة.
- وزعي المكونات جيدًا وحركي المقلاة باستمرار حتى يتم توزيع الحرارة بشكل متساوي.
- اقلبي الكنافة على الوجه الآخر حتى يتم تحميره ثم وزعي الشربات وزينيها عند التقديم.
طريقة عمل الكنافة على البوتاجاز بالمكسرات
مكونات الكنافة على البوتاجاز بالمكسرات
- 250 جرام من الكنافة المكسرة.
- كوب سمن.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
- ربع كوب مكسرات مجروشة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
تحضير الكنافة على البوتاجاز بالمكسرات
- ضعي السكر البودرة + السمن + المكسرات في وعاء عميق اخلطي كل المكونات.
- ضعي الكنافة على الخليط السابقة واستمري في التقليب.
- ادهني المقلاة بالقليل من السمن ثم افردي كل مقدار الكنافة.
- اتركيها حتى تتحمر من الأسفل ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
- بعد تمام النضج أضيفي العسل عليها ثم رشة من المكسرات وقدميها وهي ساخنه.