ما هو الكمون

الكمون نوع من انواع النباتات العشبية ، ينتمي إلي فصيلة الخيمية، ويرتفع سيقان الكمون مايفوق ثمانية سنتيمترا تقريبا ويتكون من أوراق طويله الرفيعه  لونها أخضر غامق، وأزهار صغيرة تحيط السيقان بيضاء، وتحصل على شكل مستطيلة الهيئة وقد استخدمة القدماء المصريين في تحنيط النواب والعديد من الحضارات القديمة، ويتواجد الكمون فى كثير من الدول ومنها تركيا، والمغرب، والمكسيك، سوريا، والصين، مصر، اليابان، قبرص، إيران، الهند.

 

• يتألف الكمون من الدهون المشبعة، والبروتينيات، والدهون، والكربوهيدرات، والالياف، والصوديوم، والمغنيسيوم، وزيوت عطرية، والحديد، ألهيد الكيومين، والانثولين، والبينين، والفيللاندرين، والميرسين، والتربينين، والكاريوفيليين، واللليمونين، والسيامين، والفلافونيات.

 

• يحتوى الكمون على العديد من العناصر الغذائية المهمه للجسم مثل فيتامين e و c والحديد وقد قالت وزارة الزراعة الأمريكية، أن 100جرام من الكمون يحتوى على

 

1. البروتينات نسبتها تصل إلي 17.81%.
2. نسبة الألياف ما يقارب 10.5%.
3. الكربوهيدرات 44.34%.
4. تحتوى على سعرات حرارية بنسة 375.%.
5. تحتوى على الدهون بنسبة 22.27%.
6. الدهون المشبعة بنسبة 1.53%.

 

 

 

فوائد الكمون

 

1. يعمل على التقليل من آلام المعدة.
2. يساعد على التخلص من التشنجات العصبية في المعده.
3. يساعد على انتهاء الغازات والانتفاخات.
4. معالج المشاكل الناتجة بالهضم ويحدد من أضرابات المعدة.
5. يعزز من إفراز الأحماض التى تعمل على المساعدة فى هضم الطعام، بواسطة الغدد الهضمية، لتواجد مركب الثيمول به.
6. يساعد على للتخلص من فقر الدم الانيميا.
7. يساعد على الوقايه من جميع امراض السرطان.
8. يساعد على زيادة الرغبة الجنسية.
9. يعمل على تفتيت الدهون المتواجدة في الكبد، فهو مفيد جدا للكبد ويخلص الكبد من السموم.
10. يساعد على الخروج من جو القلق والتوتر.
11. يعمل على انخفاض ضغط الدم المرتفع.
12. يساعد في علاج نزلات البرد، كالسعال والربو والانفلونزا واحتقان الحنجرة.
13. يعمل على تعزيز جهاز المناعة في الجسم، للقيام  بوظائفة.
14. يقلل من التشوهات الخلقية التى تصيب الجنين.
15. يعمل على زيادة إفراز الحليب لدى الأم المرضعه.
16. يستخدم فى العديد من المأكولات، كنوع من أنواع التوابل.
17. مفيد جدا للعينين ويساعد على تقويتها، ويمنعها من الالتهابات التى تصيبها.
18. مفيد للعظام جدا ويساعد فى منع الهشاشة و الروماتيزم.
19. يعمل على التخلص من نزيف الذى يصيب الانف.
20. يستخدم فى علاج الجروح والتقرحات، والحروق والدمامل.
21. يعمل على التقليل من الشعور بالغثيان.
22. يعمل على إفادة البنكرياس، ويقوى من إفرازاته.
23. يساعد في علاج الالتهابات المسالك البولية.
24. يحد من ظهور التعب، والشعور بالاجهاد والضعف.
25. يعمل على زيادة معدل التنثال الغذائي في الجسم.
26. يعمل على تنقية البشرة من الشوائب ويخصلها من البقع الداكنة المتواجدة.
27. يساعد على تاخير علامات الشيخوخة المبكرة والتجاعيد والخطوط البيضاء، والخطوط الدقيقة فى البشرة.
28. يساعد على منع الترهلات.
29. يعطي البشرة نضارة وصحة واشراقة.
30. يعمل على تقليل تخزين الدهون بالجسم.
31. يعمل على تنظيم هرمون الاستروجين.
32. يساعد على التخلص من البلغم.
33. يسهل فى عملية الولادة الطبيعية.

 

 

 

أضرار الكمون

 

• يعمل على البرود الجنسي عند الرجال ويؤثر على قدرتهم فى الانتصاب.
• عندما تتناول الحامل الكمون بطريقه زائدة فمن الممكن ان  يتسبب فى الاجهاض فى اولا شهور الحمل.
• يسبب العقم عند الإفراط فى تناوله عند السيدات ويعمل على إضعاف المبايض.
• يتسبب في تسلخات احيانا.
• الكمون يساعد على التخلص من الغازات والانتفاخات ولكن له آثار جانبية حيث يقوم بهبوط  منطقه البطن ويعتقد الأشخاص أنهم خسرو وزنهم وهذا خطا.
• تؤثر مادة الكركومين فى الكمون على أعمال وظائف الكبد والكلي، لاحتوائها على مثبطة المناعة.
• يحتوى زيوت الكمون على زيوت طيارة تسبب إتلاف الكبد عند لتناول بكميات مفرطة.
• من الممكن ان يسبب دوار وضعف فى التركيز وفى حالات نادرة من الممكن ان يعرض الشخص الادمان بسبب إفراط الكمون.