طريقة عمل سلطة غواكامولي في البيت

السلطة المكسيكية غواكامولي من أشهر السلطات التي تقدم في الكثير من المطاعم، وتبحث كل ست بيت في الآونة الأخيرة عن طريقة تحضير الاكلات الأساسية والسلطات التي تقدم في المطاعم،

تبحث دومًا عن طريقة عمل سلطة غواكامولي التي تساعدكم في الاستمتاع بتحضيرها في البيت بخطوات بسيطة.

والجدير بالذكر أن سلطة غواكامولي تحتوي على قيمة غذائية عالية يمكن الاستفادة منها في تقوية الجسم

ومده بالفيتامينات والعناصر الأساسية التي يحتاج لها، ولذا سنقدم لكم اليوم

أكثر من طريقة يمكنكم من خلالها تحضيرها بها للاستمتاع بتناولها مع وجباتكم الأساسية:-

طريقة عمل سلطة غواكامولي منال العالم

مكونات سلطة غواكامولي منال العالم

• ثمرتين من الأفوكادو كبيرة الحجم
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
• فصين من الثوم المهروس
• عود من البصل الأخضر
• نصف ثمرة متوسطة الحجم من الفلفل الملون الأخضر
• نصف ثمرة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر الألوان
• ثمرة من الطماطم المقشرة كبيرة الحجم
• ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة

طريقة تحضير سلطة غواكامولي منال العالم

1. حضري الأفوكادو عن طريق تقشيره وهرسه بالشوكة حتى يصبح ناعم
2. أضيفي له كلًا من عصير الليمون + الطماطم + الفلفل الأحمر+ الفلفل الأخضر + الثوم + البصل + الشطة + التوابل (ملح، فلفل الأسود)
3. اخلطي كل المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة
4. اسكبي السلطة في وعاء التقديم ثم أضيفي لها الكريمة الحامضة بالأعلى ثم قدميها

طريقة عمل سلطة غواكامولي الحارة

مكونات سلطة غواكامولي الحارة

1. ثمرتين من الأفوكادو
2. نصف ثمرة من البصل الأحمر المفروم ناعم
3. ثمرة من الفلفل الحار بدون بذور مفروم ناعم
4. ملعقة كبيرة من عصير الليمون
5. نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن
6. رشة من الفلفل الأسود
7. نصف ثمرة من الطماطم بدون بذور ومفرومة ناعم
8. ملعقتان كبيرتان من أوراق الكزبرة المفرومة ناعم

طريقة تحضير سلطة غواكامولي الحارة

• قطعي الأفوكادو واهرسيه بالشوكة، كما يمكنك أيضًا وضعه في الكبة الكهربائية حتى يصبح مهروس ناعم
• ثم أضيفي البصل + عصير الليمون + الملح + الفلفل الحار + الطماطم + الكزبرة مع التحريك المستمر حتى تصبح متجانسة
• اسكبي الخليط في طبق التقديم وقدمي السلطة مع رقائق التورتيلا

أسهل طريقة عمل سلطة غواكامولي المكسيكية

مكونات سلطة غواكامولي المكسيكية

• ثلاث ثمرات من الأفوكادو
• ثمرة من البصل الأبيض المفروم
• ثمرة من الطماطم المفرومة
• فص من الثوم المهروس
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• نصف كوب من الكزبرة المفرومة
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
• ملح
• فلفل أسود

طريقة تحضير سلطة غواكامولي المكسيكية

1. أزيلي النواة من الأفوكادو واهرسيه ناعم بعد إزالة القشور تمامًا
2. أفرغي الأفوكادو في وعاء عميق ثم أضيفي الثوم المهروس + البصل + الطماطم
3. ثم أضيفي عصير الليمون + زيت الزيتون + الكزبرة + الملح + الفلفل الأسود
4. امزجي كل المكونات معًا جيدًا ثم قدميها في طبق التقديم

طريقة عمل سلطة غواكامولي بالبيض

مكونات سلطة غواكامولي بالبيض

• ثمرة من الأفوكادو مقطعة مكعبات
• أربع بيضات مسلوقة مقطعة مكعبات
• ثلاثة ملاعق كبيرة من البصل المفروم
• ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار (مفروم ناعم)
• ربع كوب من الكزبرة المفرومة
• عصير ثمرة من الليمون
• ملعقتان كبيرتان من الزبادي اليوناني
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• ثمن ملعقة صغيرة من كلًا من (الفلفل الأسود، الثوم البودرة، الكمون الناعم)

طريقة تحضير سلطة غواكامولي بالبيض

1. احرصي وعاء عميق وضعي به الأفوكادو المهروسة ثم أضيفي له المكونات مكون تلو الآخر.
2. ثم أضيفي البهارات وامزجي كل المكونات جيدًا
3. في آخر خطوة أضيفي البيض مع الاستمرار في التقليب بحركات خفيفة
4. اسكبي المكونات في طبق التقديم