الغذاء المثالي في وقت الإفطار , عندما يبدأ شهر رمضان يبدأ بعض الأشخاص فيما هي الوجبات التي سيتم تحضيرها وتناولها في خلال هذا الشهر.
وللأسف يفكرون في كل الوجبات التي قد لا تعود على الجسم بالفيتامينات والمعادن.
والتي يحتاج لها في تلك الفترة، لأنها للأسف تتسبب في زيادة الوزن فقط.
لذلك يجب معرفة ما هو الغذاء المثالي في وقت الإفطار.
وكيف يمكن الاستفادة من شهر رمضان في الحفاظ على الوزن، وتقوية الجسم، وتعزيز الصحة بشكل أفضل.
وفي خلال هذا المقال أردنا أن نتعرف سويًا على الغذاء الأفضل للإفطار في شهر رمضان.
وما هي الخطوات الصحيحة التي يمكن إتباعها من أجل الحفاظ على الوزن، والتخلص من الدهون المتراكمة في خلال تلك الفترة.
الغذاء المثالي في وقت الإفطار
ينصح خبراء التغذية جميع الأشخاص حتى الذين يتمتعون بوزن مثالي وجسم متناسق نظام غذائي، يساعدهم في الحفاظ على وزنهم، لأن النظام الغذائي الصحيح والمثالي هو الذي سيفيد الجسم ويعزز الصحة، لذا سنتعرف على الغذاء المثالي الذي يمكن تحضيره في خلال شهر رمضان:-
- يفضل عدم تجهيز أكلات مقلية في الزيت، أو الأكلات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والمواد الدسمة، بالإضافة للابتعاد عن تناول الأكلات التي تحتوي على نسبة عالية من النشويات، والسكريات
- الإكثار من الوجبات المشوية، مثل الدجاج المشوي، اللحم المشوي، السمك المشوي، وبالطبع في حال اختيار الدجاج يكون منزوع الجلد والدهن، وأيضًا اللحم لابد أن يكون أحمر بدون دهن
- يفضل أن تكون على مائدة الإفطار كل منتجات القمح والبقوليات بكل أشكالها، بما في ذلك الكربوهيدرات، والنشويات
- يجب أن تكون على مائدة إفطار كل يوم طبق كبيرة من السلطة الخضراء
- يجب عدم تناول الأكلات التي تحتوي على نسبة عالية من الملح مثل النقانق، اللحوم المصنعة، المخلل، الكاتشب، المايونيز
ما هي العادات المثالية التي يجب إتباعها أثناء تناول فطور رمضان
مع تناول الأكلات الصحية يجب أيضًا إتباع بعض من العادات الصحية التي تساعد في تعزيز الصحة، وإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج لها، بالإضافة إلى الحفاظ على الوزن، ولهذا قدمت خبيرة التغذية سالي فؤاد هذا النصائح التي يجب إتباعها أثناء تناول فطور رمضان
- يفضل دومًا تناول تمرة واحدة فقط عند الإفطار ثم تناول القليل جدًا من الشوربة التي يجب أن تكون طبق أساسي أو تناول قليلًا من الحليب بدلًا عنها.
- ثم الذهاب لأداء صلاة المغرب، حتى يبدأ الجسم والعقل يستوعب دخول الطعام وتصبح مدة تناول الفطور قصيرة
- عند العودة مرة أخرى على مائدة الإفطار يجب البدء مرة أخرى بطبق السلطة الخضراء ثم يتم تناول القليل جدًا من النشويات، ثم بعدها البروتين، والذي يجب أن يكون مشوي أو بالفرن
- بعد الانتهاء من الإفطار بثلاثة ساعات يجب تناول ثمرة من الفاكهة أي نوع.
- يفضل الابتعاد التام عن تناول العصائر الصناعية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، وأيضًا الحلويات
- يجب تناول كميات المياه من وقت الإفطار وحتى وقت السحور على فترات متباعدة
ما هي الأطعمة الأساسية التي يجب أن تكون موجودة على مائدة الإفطار في رمضان؟
من أجل الحصول على كل العناصر الأساسية التي يحتاج لها الجسم في كل شهر رمضان، يجب معرفة ما هي الأطباق الأساسية التي يجب أن تكون متوفرة على كل مائدة إفطار رمضان:-
- التمر الذي يمد الجسم بالطاقة ويساعد في تسهيل عملية الهضم
- طبق الشوربة الشهي والذي يساعد في تعويض الجسم عما يفقده من سوائل خلال فترة الصيام، ويفضل أن تكون شوربة بدون دسم أو دهون، وتحتوي على مكونات مغذية
- طبق السلطة الخضراء التي تساعد في تعزيز الشعور بالشبع، وتساعد في مد الجسم بالمعادن والفيتامينات الأساسية الرائعة
- الطبق الرئيسي على مائدة إفطار رمضان يجب أن يكون غني بالبروتين وبدون أي دهون، لذا يفضل أن يكون مشوي أو بالفرن بدون دهون او دسم
- الطبق الجانبي يجب أن يكون أي نوعًا من الخضار مثل الكوسة، الفاصوليا، البازلاء، السبانخ، وغيرها من الخضروات القوية
