إذا كنت تبحث عن خطوات لعمل كريب حلو، فسوف نقدمه لك في هذا المقال، ولأن الكريب حلوى خفيفة سهلة الهضم والابتلاع، ويحب الكبار والصغار تناولها، حيث أن كريم الأساس يذهب هذا تعود الحلوى إلى المطبخ الفرنسي لأنها تم اختراعها لأول مرة ثم انتشرت في جميع دول العالم ولأن عجينة الكريب سهلة التحضير، سنشرحها لك بالإضافة إلى أكثر من واحدة. طريقة لعمل الكريب بالحلويات والفواكه والشوكولاته نقدمها لكم من خلال الموسوعات.
خطوات كريب حلوة
مكونات
كوب حليب + 80 جرام دقيق + بيضتان صغيرتان + ملعقة متوسطة زيت + ملعقة متوسطة سكر + ملعقة فانيليا بودرة.
كيف تستعد
- نأخذ وعاءً عميقًا، ثم نخلط الدقيق ومسحوق الفانيليا معًا
- نأخذ الخلاط ونضع البيضتين فيه ونخلطهما ثم نضيف السكر ونخلطهما جيداً ثم نسكب فوقهما مسحوق الفانيليا الممزوج بالدقيق وكوب من الحليب.
- ثم نقوم بتشغيل الخلاط على سرعة منخفضة ونتركه لمدة خمس دقائق، حتى تصبح العجينة ناعمة، ثم نترك العجينة جانباً لمدة ساعة.
- ثم نأخذ صينية تيفال ونشحمها بالزيت، ونضعها على نار خفيفة، ثم نضعها في نصف صغير من العجين ونحركها على العجينة لتغطي صينية تيفال بالكامل، حتى تصبح داكنة. لون من الأسفل ثم نلفه بطريقة سلسة وهادئة حتى يصبح مسطحاً على الجانب الآخر، ثم نضيفه ليبرد حتى نتمكن من حشوها.
الآن جهزنا العجينة وتركناها، وسنعرض لكم بعض طرق الكريب المليئة بالحلاوة.
طريقة عمل كريب الشوكولاتة
مكونات الحشو
كوب حليب + ملعقة سكر + قطعة كريمة + ملعقة نشا + ملعقتين من مسحوق الكاكاو
طريقة تحضير الحشوة
نحضر الخلاط ثم نضيف مسحوق الكاكاو وكوب حليب ونشاء وكذلك قطعة قشطة ونخلطها جيداً أي نتركها لبضع دقائق على سرعة متوسطة.
ثم نأخذ وعاء ونضع هذا الخليط فيه بعد الخلط، ونضع الوعاء على نار خفيفة ونستمر في تقليب هذا الخليط حتى نحصل على حشوة الشوكولاتة.
ثم نجهز لفافة عجينة الكريب ونطليها بالشوكولاتة، ثم نلفها على شكل مثلث، ونقدمها على الطبق.
طريقة عمل كريب حلو بشرائح الموز والفراولة
مكونات الحشو
كوب حليب + ملعقة سكر + ملعقة نشا + قطعة كريمة + ملعقتين من مسحوق الكاكاو + موز + فراولة
كيف تستعد
- نضع كوب الحليب في الخلاط مع النشا والسكر ونضيف مسحوق الكاكاو ثم نخلطهم في الخلاط حتى يصبح الخليط لزجاً قليلاً.
- ثم نحضر وعاء ونسكب فيه الخليط ونضعه على نار خفيفة ونقلب حتى نحصل على الشوكولاتة
- ثم نقطع الموز إلى شرائح صغيرة مع الفراولة
- نحضر لفافة عجينة الكريب ونفرشها بالشوكولاتة، ثم نضيف شرائح الموز وشرائح الفراولة ونغطي العجينة بها.
- ثم نقوم بلف الكريب والحشو بالداخل ونقطعه إلى قطع صغيرة لتقديمه في طبق
يمكن حشو الكريب بما تحب من الحلويات أو الفاكهة
- تحضير خليط الكريب
- تحضير الحشوة سواء كانت شوكولاتة أو كريمة
- نقطع الحشوة إلى قطع صغيرة
- ثم تُدهن عجينة الكريب بالشوكولاتة أو الكريمة
- ضعي الحشوة وأغلق الكريب أو الرول
والآن تنتشر الكريب في كل مكان لأنها لذيذة ومرضية ويتقبلها معظم الناس لأنها سريعة التحضير.
