الفاصوليا الخضراء كنز مليء بالفيتامينات والمعادن التي تفيد الجسم وتعزز الصحة،

وبالطبع يتم تحضيرها كوجبة أساسية، ولكن أيضًا يمكن تحضيرها كنوع من أنواع السلطات الشهية

والصحية في آنٍ واحد، ولأننا نعلم أن كل ست البيت تهوى التغيير والخروج عن الروتين

أردنا اليوم أن نقدم لكي سيدتي أفضل طريقة عمل سلطة فاصوليا خضراء بخطوات سهلة، ولن نقدم وصفة

واحدة فقط بل 5 طرق مختلفة لعمل سلطة فاصوليا خضراء في البيت حتى تستطيعين التغيير في أطباق السلطة التي تقدميها:-

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء

مكونات سلطة الفاصوليا الخضراء

  • 500 جرام من الفاصوليا الخضراء
  • 5 فصوص من الثوم المهروس
  • ثلث كوب من عصير الليمون
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
  • ملح
  • ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء

  1. اغسلي الفاصوليا جيدًا ثم صفيها وضعيها في وعاء ماء وارفعيه على النار حتى تصبح ناضجة
  2. ارفعي الوعاء على النار واتركيها حتى تصفى تمامًا
  3. احضري وعاء صغير وضعي به عصير الليمون + زيت الزيتون + الثوم + الملح، وامزجي المكونات كلها جيدًا
  4. ضعي الفاصوليا في طبق التقديم ثم اسكبي الخليط السابق ورشي عليها الكزبرة المفرومة ثم قدميها

طريقة عمل سلطة فاصوليا خضراء بالمشروم

مكونات سلطة فاصوليا خضراء بالمشروم

  • كوب من الفاصوليا الخضراء المجمدة
  • كوب من السبانخ المفرومة خشن
  • كوب من المشروم الطازج ومقطع شرائح
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • عدد 2 بيضة مسلوقة و مقطعة أرباع
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة تحضير سلطة فاصوليا خضراء بالمشروم

  1. اسلقي الفاصوليا الخضراء لمدة لا تزيد عن 10 دقائق ثم اشطفيه بالماء البارد
  2. ارفعي مقلاة بها زيت زيتون على النار وعندما تصبح ساخن أضيفي بها المشروم مع التقليب لمدة 5 دقائق
  3. عندما يذبل المشروم تمامًا أضيفي السبانخ ثم اسكبيه على الفاصوليا المسلوقة
  4. أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون وامزجي كل المكونات وفي آخر خطوة ضعي البيض المسلوق المقطع ثم قدمي السلطة

طريقة عمل سلطة فاصوليا خضراء والزبيب والسمسم

مكونات سلطة فاصوليا خضراء والزبيب والسمسم

  • أربع أكواب من الفاصوليا الخضراء المقطعة
  • ربع كوب من الزبيب
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الخل
  • ملعقة كبيرة من زيت السمسم
  • ربع كوب من جبن البارميزان
  • ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير سلطة فاصوليا خضراء والزبيب والسمسم

  1. اسلقي الفاصوليا ثم صفيها من الماء واتركيها جانبًا
  2. في مقلاة ضعي القليل من الزيت وحمري الزبيب قليلًا
  3. ثم ضعي الفاصوليا الخضراء + السمسم + الخل + زيت السمسم و امزجي كل المكونات جيدًا
  4. أضيفي الملح والفلفل الأسود مع التقليب مرة أخرى
  5. وزعي الجبن على السطح ثم قدمي السلطة على الفور أو قدميها باردة حسب الرغبة

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء للرجيم

مكونات سلطة الفاصوليا الخضراء للرجيم

  • نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
  • فص من الثوم المهروس ناعم
  • نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • كوبان من شيري طماطم مقطعة أنصاف

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء للرجيم

  1. ضعي الفاصوليا في وعاء به 2 كوب من الماء وارفعيه على النار لمدة 5 دقائق
  2. ارفعي الوعاء وصفيها تمامًا ثم اتركيها جانبًا
  3. ضعي في وعاء آخر عصير الليمون + الزيت + الريحان + الثوم + الملح + الفلفل الأسود واخلطي كل المكونات جيدًا
  4. اسكبي الصوص على الفاصوليا الخضراء ثم امزجيها وضعيها في طبق التقديم
  5. زيني الطبق بالطماطم ثم قدميها على الفور

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء مع جبن الحلوم

مكونات سلطة الفاصوليا الخضراء مع جبن الحلوم

  • نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء المسلوقة
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • فص من الثوم المهروس
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ثمرتين من الطماطم مقطعة مكعبات
  • كوب من جبن الحلوم

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء مع جبن الحلوم

  1. ضعي عصير الليمون + الملح + الثوم المهروس + زيت الزيتون في وعاء وامزجي المكونات
  2. امزجي الفاصوليا مع الطماطم مع الجبن في طبق التقديم
  3. اسكبي خليط عصير الليمون على الفاصوليا
  4. وزينيه بالقليل من زيت الزيتون فور التقديم مباشرة لإضافة لمعان.