طريقة عمل البسبوسة الجاهزة فى البيت

طريقة عمل البسبوسة الجاهزة فى المنزل بسهوله

• كيس من البسبوسة الجاهزة وزن 380 جرام.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من السمن الذائبة.
• كوب إلا ربع من الحليب الدافئ.
• ملعقة كبيرة من العسل الأبيض أو الشربات الثقيل.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير الشربات

• كوب وربع من الماء.
• كوب وربع من السكر الأبيض.
• عصير ثمرة من الليمون.

طريقة تحضير البسبوسة الجاهزة فى المنزل بسهوله

1. أضيفي السكر + الماء في وعاء عميق على النار حتى تمام الغليان وبدأ ملاحظة ظهور الفقاعات البيضاء.
2. أضيفي عصير الليمون واتركي الخليط بعد تقليبه لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه من النار واتركيه جانبًا.
3. ضعي مقلاة مقاومة للالتصاق على نار هادئة وعندما تصبح ساخنة أضيفي الحليب البودرة مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي.
4. في وعاء عميق أضيفي كيس البسبوسة + الحليب البودرة المحمص + البيكنج بودر.
5. ثم قومي بإذابة السمن على النار حتى تذوب تمامًا ثم أضيفي معها ملعقة العسل إيً كان نوعه.
6. ثم أضيفي السمن على خليط دقيق السميد ثم غلفي المكونين جيدًا لمدة 3 دقائق.
7. أضيفي الحليب على الخليط السابق ثم امزجي كل المكونات معًا جيدًا.
8. امسحي الصينية بفرشاة من السمن و افردي خليط البسبوسة.
9. ادخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة وعندما تصبح باللون الدهبي اخرجيها على الفور.
10. اسكبي الشربات الساخن وغطي الصينية حتى تصبح طرية ثم قطعيها وقدميها.
11. يمكنك تزيينها بالمكسرات والقشطة.

طريقة عمل البسبوسة الجاهزة بالمكسرات

• علبة من البسبوسة الجاهزة.
• علبة من الزبادي الطبيعي.
• ثلاث ملاعق من السمن البلدي.
• فانيليا.
• مكسرات حسب المتوفر لديك.
• لتحضير الشربات سنحتاج إلى
• 2 كوب من السكر.
• كوب ونصف من الماء.
• عصير ثمرة من الليمون.
• رشة من الفانيليا.

طريقة تحضير البسبوسة الجاهزة بالمكسرات

1. اسكبي كل محتويات علبة البسبوسة الجاهزة في وعاء ثم أضيفي السمن وامزجي المكونين معًا جيدًا.
2. ثم أضيفي الماء والزبادي على الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق.
3. ثم امسحي الصينية بملعقة من السمن البلدي واسكبي نصف كمية البسبوسة، وافردي الخليط بالكامل.
4. ضعي المكسرات المجروشة لديك بندق، لوز، كاجو، زبيب، جوز الهند في وعاء مع إضافة القليل من الشربات الجاهز البارد، وامزجي جيدًا.
5. ثم أضيفي خليط المكسرات على خليط البسبوسة ثم أضيفي الجزء المتبقي من الخليط.
6. ثم زيني البسبوسة قبل إدخالها الفرن بالمكسرات وادخليها الفرن الساخن.
7. عندما تصبح باللون الذهبي اخرجي الصينية من الفرن واسكبي الشربات البارد واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها.