التخطي إلى المحتوى

تعتبر طريقة عمل عجينة الكنافة البلدي في المنزل من الحلويات العربية الشهية واللذيذة، ويشتهر تحضير الكنافة بجميع أنواعها في شهر رمضان المبارك، حيث يقبل الأشخاص على تناولها بعد تناول الإفطار، للتمتع بالكنافة الرائعة، وتميز كل مطبخ بتحضير نوع معين له من الكنافة، حيث يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، فنجد مصر مميزة بتحضيرها الكنافة البلدي، ونجد الشام مميزة بالكنافة النابلسية، كما يوجد أصناف عديدة من الكنافة ومنها ( الكنافة السادة و الكنافة المبرومة والكنافة الكاسات والكنافة بالقشطة والكنافة بالمكسرات.

كما تحدثنا سابقا عن الكنافة البلدي المشهورة بالمطبخ المصري، والتي تعتبر مظهر مبهج من مظاهر رمضان بالإضافة إلى القطايف والتمر هندي والكاسترد وقمر الدين والمهلبية والعرقسوس وطبق الخشاف وخلية النحل ولقمة القاضي، ولذلك تمتلئ المحلات والشوارع بهذه الأنواع من الحلويات، ونهتم في هذا المقال بعرض فوائد الكنافة وعرض طريقة عمل عجينة الكنافة البلدي في المنزل بالخطوات بطريقة سهلة وبسيطة للحصول على نتيجة مبهرة